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1. 蒜頭數粒(拍扁)
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6 [& Q$ B: p5 y. G ?/ e2. 大蝦乾約十數隻" b6 F! h( R: r0 M& n" M! [
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3. 菠菜半斤
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. Z, }+ J9 H7 D. btvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.764 b3 f; x. I0 N% S% q3 u
) D4 J0 ^+ O, ]" dtvb now,tvbnow,bttvb做法:3 f6 M; L9 h# A
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-洗淨蝦乾,用2/3碗熱水浸蝦乾半小時,浸完蝦乾的水要留起待用。
* ?& m& ~$ l' ~0 e" D" C* [5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: n7 `3 O6 C+ ~
-洗淨菠菜(我習慣先用1湯匙鹽加入水中浸半小時才洗,可殺死蟲)。
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0 B+ V4 q3 U% W* u; I7 g C! _- t-落2湯匙油爆香蝦乾及蒜頭至金黃色,盛起待用。
% {' b. [ i8 z( ]/ w% }: vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, U" q* h( j& q1 s* o0 x-用餘下的油略炒菠菜,加入浸完蝦乾的水,1/3茶匙鹽,蓋上蓋子煮1分鐘,再炒數下可熄火上碟,把蝦乾及蒜頭放菠菜上面。 |