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材料:5.39.217.76) f( }$ D: b4 P7 B) B7 E! R3 P$ v
, V J' s; a9 d1 n$ y$ B) O0 K1. 蒜頭數粒（拍扁）
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# ?. {. G4 z0 ?! v, Dtvb now,tvbnow,bttvb2. 大蝦乾約十數隻
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$ l' Y5 ?# @- |# z; wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 菠菜半斤
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公仔箱論壇' t- |, i( R. @* x5 O: K7 @
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做法:
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－洗淨蝦乾，用2/3碗熱水浸蝦乾半小時，浸完蝦乾的水要留起待用。
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－洗淨菠菜（我習慣先用１湯匙鹽加入水中浸半小時才洗，可殺死蟲）。
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－落２湯匙油爆香蝦乾及蒜頭至金黃色，盛起待用。
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－用餘下的油略炒菠菜，加入浸完蝦乾的水，1/3茶匙鹽，蓋上蓋子煮１分鐘，再炒數下可熄火上碟，把蝦乾及蒜頭放菠菜上面。 |
發表於 2007-11-10 11:38 AM
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發表於 2007-11-10 01:30 PM
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