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3 ]: S* Q# m* n; M" p& {公仔箱論壇 材料：兩斤糯米，一到二兩臘肉，小蔥15-20根，姜兩快，雞蛋兩個
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; \* M; p, f6 d. K+ H1 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 一，糯米溫水浸泡兩個小時後，上籠蒸四十分鐘。 tvb now,tvbnow,bttvb, x( y0 F' N, U4 e" }
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# r( a* d* n: g" E) M% }5 y 二，糯米放涼一會兒，摸著溫溫的時候，打入兩個雞蛋。
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6 {) Z# W) T m* v: ~$ f+ X5 x 三，臘肉煮熟後切丁，蔥切花，姜去皮後切粒。 [. g: P I) H5 N
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四，全倒入熟糯米裡，加花椒面和鹽適當，按自己口味吧，拌均勻。（拌均勻後可以挖一小快，放微波爐裡打三十秒，試下味道，主要是有生雞蛋，其實也可以吃，不過就要胃腸功能好的） * N9 t. W3 z2 J5 V3 g1 ~6 G
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拌均勻後。
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五：把手先用水沾濕，然後取半兩左右，捏成丸子，由於衛生情況，直接發捏好後的。
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發表於 2007-11-10 11:34 AM
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