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材料：兩斤糯米，一到二兩臘肉，小蔥15-20根，姜兩快，雞蛋兩個公仔箱論壇- L- x5 w' |3 N5 P7 }1 O. {
+ D3 v5 }1 H+ ?. w R 一，糯米溫水浸泡兩個小時後，上籠蒸四十分鐘。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 B+ C; Q! [. U5 }, [
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二，糯米放涼一會兒，摸著溫溫的時候，打入兩個雞蛋。 9 {! x- L2 i* P. d1 b
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三，臘肉煮熟後切丁，蔥切花，姜去皮後切粒。 公仔箱論壇 P$ e A3 A" a0 V, u
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6 G2 A$ \8 Q. @& Z# [7 n 四，全倒入熟糯米裡，加花椒面和鹽適當，按自己口味吧，拌均勻。（拌均勻後可以挖一小快，放微波爐裡打三十秒，試下味道，主要是有生雞蛋，其實也可以吃，不過就要胃腸功能好的） 公仔箱論壇& p Q& H, z% q/ I
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拌均勻後。
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五：把手先用水沾濕，然後取半兩左右，捏成丸子，由於衛生情況，直接發捏好後的。 5.39.217.76. a% Q( a1 o* q2 n, _
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發表於 2007-11-10 11:34 AM
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