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材料：兩斤糯米，一到二兩臘肉，小蔥15-20根，姜兩快，雞蛋兩個
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. l7 {$ R( B) d* Q% Y5 D公仔箱論壇 一，糯米溫水浸泡兩個小時後，上籠蒸四十分鐘。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, }3 k% U& }. T8 n0 | j
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二，糯米放涼一會兒，摸著溫溫的時候，打入兩個雞蛋。 5.39.217.76( J; E1 T D1 v% l/ k
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三，臘肉煮熟後切丁，蔥切花，姜去皮後切粒。 $ F) \+ x8 U) [; |
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' V: ` M$ L" ]9 O: n公仔箱論壇 四，全倒入熟糯米裡，加花椒面和鹽適當，按自己口味吧，拌均勻。（拌均勻後可以挖一小快，放微波爐裡打三十秒，試下味道，主要是有生雞蛋，其實也可以吃，不過就要胃腸功能好的） 5.39.217.76# G( S' ?; B; `: z
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! e4 l( Y; F, k, A- D9 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 拌均勻後。
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" V( }4 ]3 T, C S 五：把手先用水沾濕，然後取半兩左右，捏成丸子，由於衛生情況，直接發捏好後的。 : C2 `# F. J5 q0 u" ?, j$ i" K
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發表於 2007-11-10 11:34 AM
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