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[中式食譜] 糯米臘肉丸子


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    材料:兩斤糯米,一到二兩臘肉,小蔥15-20根,姜兩快,雞蛋兩個
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2 H4 H) ?' i( V0 etvb now,tvbnow,bttvb  一,糯米溫水浸泡兩個小時後,上籠蒸四十分鐘。

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  二,糯米放涼一會兒,摸著溫溫的時候,打入兩個雞蛋。 5.39.217.763 h( P5 n! {5 x% T, J  H1 I5 R
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9 Y( W  f% p0 S  `" I$ B* |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  三,臘肉煮熟後切丁,蔥切花,姜去皮後切粒。
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- M% q( e$ S- J) s: t    四,全倒入熟糯米裡,加花椒面和鹽適當,按自己口味吧,拌均勻。(拌均勻後可以挖一小快,放微波爐裡打三十秒,試下味道,主要是有生雞蛋,其實也可以吃,不過就要胃腸功能好的)
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% ]) [+ r& F5 g$ g& {. Y, A   拌均勻後。 tvb now,tvbnow,bttvb7 r# T3 V+ N2 p, l/ h; V5 \; g
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7 D9 ^& R5 M8 j8 L/ d( N( ytvb now,tvbnow,bttvb  五:把手先用水沾濕,然後取半兩左右,捏成丸子,由於衛生情況,直接發捏好後的。
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