[甜品] 腰果酥

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材料：
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• 腰果 150 克5.39.217.76$ g1 D8 z) r# b. |
  
• 牛油 90 克tvb now,tvbnow,bttvb+ `; B' V2 k3 L" V) z. J( U
  
• 砂糖 50 克公仔箱論壇0 g2 Z  r9 W, d5 e! l) N
  
• 麵粉 140 克
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• 奶粉 1 湯匙5.39.217.76& R8 C% {$ {5 t3 b" ~* E( U
  
• 蛋黃 2 個
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做法：- s( y3 A. h9 i- i7 @
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• 腰果用滾水略浸 5 分鐘，盛起抺乾，放入焗爐以 150 C / 300 F 焗約 10 分鐘，取 90 克攪碎成粉& k$ ]/ G! i) F/ }. x, s" W( \! W
  
• 牛油加入糖，打至奶白色呈忌廉狀，加入蛋黃 1 個拌勻
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• 加入已篩勻的麵粉、奶粉、腰果碎，搓勻成粉糰，並分作 2 份，每份做成直徑2.5 厘米的長條，放入冰格雪 2 小時! Z% r/ R6 T3 {: t: y
  
• 預熱焗爐5.39.217.762 V( h  n6 m2 z; p# e
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• 取出切成 1/2 厘米厚的餅塊，餅面掃上蛋黃，再放上腰果; q- |& a9 ]! x8 `: L" s
  
• 放入焗爐以 150 C / 300 F 焗約 18-20 分鐘TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ?% b0 M& Q* \/ i9 p2 L
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  ' u0 n% ^' W" [tvb now,tvbnow,bttvb金黃色，取出放在涼架上待涼，即成# S- @- |( @, r7 W- x; f1 a1 O( q