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材料：6 L3 H$ {# K B0 |8 `" b
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- 腰果 150 克6 Z9 L, s; v3 I* H5 G
- 牛油 90 克
V, P/ W0 B* B G$ ] - 砂糖 50 克tvb now,tvbnow,bttvb- t( I) S- ?5 g) U$ j; u( w
- 麵粉 140 克) P' L/ R- o2 U
- 奶粉 1 湯匙
2 F3 P* j, w/ i T$ G* }2 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 - 蛋黃 2 個
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做法：* W l" O/ T( z; a q6 m! q
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- 腰果用滾水略浸 5 分鐘，盛起抺乾，放入焗爐以 150 C / 300 F 焗約 10 分鐘，取 90 克攪碎成粉tvb now,tvbnow,bttvb2 b3 h0 _2 p' U. s: A) O, N
- 牛油加入糖，打至奶白色呈忌廉狀，加入蛋黃 1 個拌勻tvb now,tvbnow,bttvb" I, l; Y5 T' A1 V2 ~8 L
- 加入已篩勻的麵粉、奶粉、腰果碎，搓勻成粉糰，並分作 2 份，每份做成直徑2.5 厘米的長條，放入冰格雪 2 小時
y; c/ @0 F- P - 預熱焗爐2 Y& B; y- V. O# f. x
150 C / 300 F 5.39.217.766 f: N' X* n1 R, P# N$ A
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- 取出切成 1/2 厘米厚的餅塊，餅面掃上蛋黃，再放上腰果tvb now,tvbnow,bttvb6 h' `7 O( u0 x! s# J) y+ ^
- 放入焗爐以 150 C / 300 F 焗約 18-20 分鐘
0 r' [0 X4 ?. d( i; q3 n5.39.217.76或至
L+ o2 G. D5 @+ r) J9 {5.39.217.76金黃色，取出放在涼架上待涼，即成$ u5 v+ x& P9 p
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發表於 2007-11-8 11:02 AM
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