[甜品] 腰果酥

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材料：
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• 腰果 150 克
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• 牛油 90 克公仔箱論壇! ^) g+ J2 _5 o  G, P' G) P/ R% O( ^
  
• 砂糖 50 克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 b( \2 A' t* X
  
• 麵粉 140 克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: r' w  c. D0 V( x0 m0 O
  
• 奶粉 1 湯匙
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• 蛋黃 2 個5.39.217.76. P, }# h3 E, ]/ l
  

做法：
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• 腰果用滾水略浸 5 分鐘，盛起抺乾，放入焗爐以 150 C / 300 F 焗約 10 分鐘，取 90 克攪碎成粉% O6 e  N. C7 ?9 p2 j( P8 k
  
• 牛油加入糖，打至奶白色呈忌廉狀，加入蛋黃 1 個拌勻' q5 O# D# E& o4 V
  
• 加入已篩勻的麵粉、奶粉、腰果碎，搓勻成粉糰，並分作 2 份，每份做成直徑2.5 厘米的長條，放入冰格雪 2 小時
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• 預熱焗爐( ?! V/ a; E# H6 x; D7 ?( D6 _
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• 取出切成 1/2 厘米厚的餅塊，餅面掃上蛋黃，再放上腰果5.39.217.76. v; o# g; M5 j7 s" P8 [* S1 Y
  
• 放入焗爐以 150 C / 300 F 焗約 18-20 分鐘
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  ; ^7 _% ^: f2 f* T0 X7 ?: e/ H金黃色，取出放在涼架上待涼，即成5.39.217.763 M+ T4 f+ c/ v$ Z3 J1 I