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" N% t- t' c5 ^9 P! D9 W: b* e, |公仔箱論壇鮮蝦 2尾 6 N" h6 E0 T1 a/ r- Z
蛤蠣 5個
1 c1 d- b7 U g3 M4 [3 S+ d0 a# L/ S5.39.217.76泡菜 30公克 2 R( ]. H4 y" R
豆腐 1/2塊
l6 U- k& y! w. {7 t" etvb now,tvbnow,bttvb高湯 1000c.c
3 {( _; r5 D; X( Y0 F金針菇 20公克 % r3 ^6 @6 N3 p/ H' p; w
鹽 1小匙
6 w, P/ j6 y8 R9 `$ r/ a% `5.39.217.76蛋黃 1個
( f8 I# x; k2 \ {tvb now,tvbnow,bttvb蔥花 1大匙
$ g" p' ~. N$ C. M5.39.217.76
* \" Y- C# S* e. @6 e【做 法】 tvb now,tvbnow,bttvb2 j ^5 o. F1 z! B4 g! L8 T
tvb now,tvbnow,bttvb: a: V/ [3 d9 u: l) Y+ V
1.取一小燒鍋，加入鮮蝦、蛤蠣、泡菜、豆腐、高湯，以大火煮開後再加入金針菇繼續煮約1分鐘，再加入鹽調味後熄火。
' A/ J7 W0 Y5 s1 V+ l2.最後放入蛋黃，灑上蔥花即可。 |
發表於 2007-11-8 10:48 AM
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