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[中式食譜] 素菜炒米粉

材料:
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5 _  c# X5 d$ x; f. c公仔箱論壇米粉  半斤              豆腐皮  2片乾香菇 3-4朵         胡蘿蔔  1小塊芹菜段  適量         高麗菜   適量 . i) {+ W8 Y2 k+ q
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醃料/調味:5.39.217.763 A, d# [& v# ~: E& M
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醬油  1/2小匙        鹽  少許味精  少許              糖  1小匙醋  1/2小匙            油   適量 tvb now,tvbnow,bttvb. n8 p0 o9 L1 |

  w$ g8 n: Q9 o/ h& f9 K7 b) u5.39.217.76製法:
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1.乾香菇泡軟切絲,豆腐皮、胡蘿蔔、高麗菜切絲2.米粉用開水燙熟3.熱鍋,放入香菇、豆腐皮、胡蘿蔔、高麗菜炒香.4.放入米粉,可加少許水拌勻,放入醬油、鹽、味精、     糖、醋拌勻即可
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