【材 料】 公仔箱論壇6 f2 q* `/ `' R9 Q
A.牛肉 400公克
8 o4 `1 O6 H1 H4 ?4 a公仔箱論壇 金針菇 80公克
+ ^" R/ M8 `1 r8 } 紅蘿蔔片 60公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% L# ]2 v# u7 y- |
冬粉 60公克 # d8 n1 q- y% h1 @6 \
B.蒜末 30公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ e( Z4 F1 [- P/ d
薑末 15公克
1 R! U+ P9 W f tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】
2 C1 F; \2 ~( \* o/ j3 x& qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 1/2小匙
( q( ~1 b& ?8 B7 b hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 1小匙 公仔箱論壇) C7 M& q' z8 [0 O7 t
香菇精 1/2小匙
. k1 s/ Z1 b3 c. v* I2 ?% t4 Q7 mtvb now,tvbnow,bttvb沙茶醬 2大匙
9 F# H9 h' x h7 w9 t" _米酒 1大匙 5.39.217.76: S5 E% a9 b( |0 t; {
水 200㏄ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; j2 ^7 c! p# Z4 Q. d3 {* P5 A* k
【醃 料】 tvb now,tvbnow,bttvb7 U3 E) g" i- s- `5 N
醬油 1小匙
) g8 K( G5 M2 B6 Y% B公仔箱論壇香油 2小匙
$ z/ s: ^$ o7 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒 1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& b: |3 }; x, n- U" Q9 a
水 1大匙
1 [) L& m) Y0 W7 u) S+ V) ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉 少許
R4 q, J- m& y) }5.39.217.76【做 法】
! q+ D: o$ j9 W# F& x, l3 w$ o- A1.牛肉切條狀，加入所有醃料醃至入味；冬粉泡水至軟，備用。
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. `) X4 W" v. ~' l3 n; N公仔箱論壇2.取一砂鍋，倒入適量的沙拉油，放入材料B爆香，加入調味料A及作法1的牛肉條、冬粉、金針菇、紅蘿蔔片，以中火不斷拌炒至收汁即可。 |
發表於 2007-11-8 10:32 AM
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