【材 料】 tvb now,tvbnow,bttvb; K# ` p8 y; @- [, O# s
A.牛肉 400公克
- B$ x z8 |% b% h3 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 金針菇 80公克
% N. W) J1 s6 E 紅蘿蔔片 60公克 公仔箱論壇& X; u- ^6 p2 \$ K- i( u& B
冬粉 60公克 8 d0 A$ w3 u( q
B.蒜末 30公克 $ X* k4 b8 t1 G" N: M
薑末 15公克
0 s7 k. N) [0 n R公仔箱論壇【調味料】 . X& z% ~/ w6 c) P0 [3 `6 M' q
鹽 1/2小匙 4 w- R, P/ e* d' ~% D
糖 1小匙
+ A) e( e) n, B m' X' U香菇精 1/2小匙 tvb now,tvbnow,bttvb7 k4 d, D# q& c; r) p. w# y0 P
沙茶醬 2大匙
3 b: D+ ^; [) c/ t米酒 1大匙
9 b. Q# P* C6 U7 \水 200㏄ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 E9 w) h. j3 H5 m( g: l3 ~
【醃 料】
7 D/ x! b& K8 b5 F/ kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油 1小匙 5.39.217.769 t! p0 l, J( t
香油 2小匙
' k2 r. @( w e, itvb now,tvbnow,bttvb米酒 1大匙
' p% Y* q: y. UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水 1大匙
7 J- M$ r4 q- E; F( utvb now,tvbnow,bttvb太白粉 少許
3 V! R9 w5 s' O" Z* F公仔箱論壇【做 法】
$ J3 F( J2 W) A- J9 C" `) a. Q公仔箱論壇1.牛肉切條狀，加入所有醃料醃至入味；冬粉泡水至軟，備用。
& t( w) {6 Q' u5 I' z5.39.217.76
: i4 B4 Q1 q' D! h4 w+ O5.39.217.762.取一砂鍋，倒入適量的沙拉油，放入材料B爆香，加入調味料A及作法1的牛肉條、冬粉、金針菇、紅蘿蔔片，以中火不斷拌炒至收汁即可。 |
發表於 2007-11-8 10:32 AM
| 
