【材 料】 " N& | I5 U" D
A.牛肉 400公克
* l; z1 ?' r/ @' A/ B( pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 金針菇 80公克
+ {% R$ |3 |2 H J/ X2 M; N3 v6 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 紅蘿蔔片 60公克
5 x# o! D" S2 A5 a3 M/ T1 d 冬粉 60公克
1 x7 S# y' e9 x; {1 }5 I7 K公仔箱論壇B.蒜末 30公克 5 [6 ~% ]& k, \3 |& p
薑末 15公克
% [$ x% i4 a* W5.39.217.76【調味料】 1 ]7 P/ C5 T$ ^
鹽 1/2小匙
+ ~8 D; {- P; g& g8 Ctvb now,tvbnow,bttvb糖 1小匙
2 T. a- N5 O$ A公仔箱論壇香菇精 1/2小匙 ( e6 T# {4 R' s
沙茶醬 2大匙 5.39.217.765 N; ]; l% ]( B
米酒 1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb3 g" o' R R1 O& r
水 200㏄ " I% I/ d J6 z8 f# [
【醃 料】
6 i8 [# m. W% S1 B( S& f公仔箱論壇醬油 1小匙
4 S4 ?* Z% ~4 A" h$ f+ d& A+ mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油 2小匙
+ s3 q" ~. ]6 o C* N% HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒 1大匙
, H R9 }. V% ]5 V* C7 @) ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水 1大匙
5 {4 Q& v" J0 q: W, }tvb now,tvbnow,bttvb太白粉 少許 tvb now,tvbnow,bttvb3 w6 V, o. Q2 M' [$ o( d! R
【做 法】
8 [( V$ t7 n! O2 N+ L0 q) tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.牛肉切條狀，加入所有醃料醃至入味；冬粉泡水至軟，備用。
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9 h1 N7 z2 D* Q5 u* m" [8 {; P* W2.取一砂鍋，倒入適量的沙拉油，放入材料B爆香，加入調味料A及作法1的牛肉條、冬粉、金針菇、紅蘿蔔片，以中火不斷拌炒至收汁即可。 |
發表於 2007-11-8 10:32 AM
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