材料：tvb now,tvbnow,bttvb5 L( [2 `- M$ Q+ W3 _1 J+ t
) g+ w) O. [: U公仔箱論壇軟豆腐半盒，淡豆漿240ml，蛋白2隻，糖100g，魚膠粉20g，水20g，忌廉240g，紅豆少許。5.39.217.761 c0 f) {, Q" @7 |/ X" v
, z5 r. E# Z/ W- p n* O5 T做法：5.39.217.76* p; g1 c) k9 r! P' _; V
/ M3 y; ]4 p; x# A2 |8 ?6 K. W0 d4 z* `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。軟豆腐加入豆漿拌勻。魚膠粉加水，於熱水上座溶備用。蛋白打至起泡，加入糖發打至企身。忌廉發打至企身，冷藏備用。將魚膠溶液加入已拌勻的豆腐及豆漿，再分別先後加入忌廉及蛋白拌勻，倒入餅模內。放進雪櫃冷藏4小時，再於中間及側邊倒入已煲軟的紅豆裝飾，完成。 公仔箱論壇6 ?, |+ H2 a% u9 [5 z/ D$ B, u
, Y: q/ L% K: h7 x$ Q0 X5.39.217.76PS:將紅豆加入少許糖煲軟，可以令味道更香甜。可用奶代替豆漿。 |
發表於 2007-11-7 11:44 AM
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