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[中式食譜] 炸蟹蓋麵

材料:" M  |  Z, V. \& G( f0 `$ m0 A8 r

" I# t- @% ~4 F! h, u8 m. N5.39.217.76 青蟹1隻         蒜4粒              糖1小匙                麵1斤
' {2 g6 ^8 b* Ftvb now,tvbnow,bttvb蔥2根         鹽1小匙           太白粉1大匙           沙律油適量5.39.217.76. G3 F% K. _" L: Q# d$ a4 ?
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製法:  ' R" I. [3 `4 ~3 ]
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1. 冷鍋直接下油至剛好可以蓋過螃蟹,將油加熱至9分熱後放入5.39.217.769 X6 D$ H% i* I8 _8 }* ]) ~5 v
     螃蟹,炸螃蟹的時間不宜久,以1分鐘最好。時間到後將螃蟹撈起* c8 b  _1 h  ?: y" i/ w5 C
     瀝乾,置於盤中TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% K$ g# g5 y' }3 D* i8 a

- x& ]! b4 _; N: NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  2. 麵燙熟後瀝乾,混一點油備用
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  3. 準備2碗水,水滾後丟入蔥花、蒜蓉、鹽、糖及太白粉,
6 L, E/ k' I* m2 Q     用鍋蓋燜1分鐘後熄火5.39.217.768 ^' y& l/ a  ?9 w+ Z% t; L1 f' M% E

& n! U2 b% z  S( q7 w1 ^+ o% |公仔箱論壇  4. 燙好的麵置於盅裡,上面放螃蟹,最後再將湯汁淋在螃蟹TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ D; Q- b% w2 _8 j# e& V! O
     及麵上即可
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