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[中式食譜] 炸蟹蓋麵

材料:
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青蟹1隻         蒜4粒              糖1小匙                麵1斤公仔箱論壇3 d% j# a( i! S2 d- b
蔥2根         鹽1小匙           太白粉1大匙           沙律油適量公仔箱論壇1 [8 K4 ?. Q4 F% J* O* E" G

- t/ ?3 L2 B& L2 S5 p8 mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% D* N/ y0 y$ }' T公仔箱論壇製法:  
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/ s( l$ }' X+ w 1. 冷鍋直接下油至剛好可以蓋過螃蟹,將油加熱至9分熱後放入TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 b2 c3 i" n. v. x4 H# T- \# |
     螃蟹,炸螃蟹的時間不宜久,以1分鐘最好。時間到後將螃蟹撈起公仔箱論壇, `' O7 ?; C+ ~/ Y7 X: M
     瀝乾,置於盤中5.39.217.76$ t+ M$ x+ Q- c: b8 h1 I

7 \7 n/ }0 u3 d7 G2 L& f2 Rtvb now,tvbnow,bttvb  2. 麵燙熟後瀝乾,混一點油備用tvb now,tvbnow,bttvb/ N7 r3 V  G5 e) o: n  n

$ g( f9 q# x6 _' ]) a- O6 ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  3. 準備2碗水,水滾後丟入蔥花、蒜蓉、鹽、糖及太白粉,tvb now,tvbnow,bttvb7 T! [  H& B$ f
     用鍋蓋燜1分鐘後熄火5.39.217.764 F3 h; ?% r/ u6 s" Z

- n+ w% C' C; Y; T: S6 d( Q7 d6 E公仔箱論壇  4. 燙好的麵置於盅裡,上面放螃蟹,最後再將湯汁淋在螃蟹* Y5 T: X7 ?2 K2 H$ z+ U  t' {! n
     及麵上即可
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