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[中式食譜] 炸蟹蓋麵

材料:3 s4 L! o' j0 f% h2 q, M5 V
5.39.217.76+ ]# ^- s7 S2 P! r. j
青蟹1隻         蒜4粒              糖1小匙                麵1斤
  E4 G9 [2 h, ~4 x" e蔥2根         鹽1小匙           太白粉1大匙           沙律油適量
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製法:  ! f6 ]) O5 B8 j
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1. 冷鍋直接下油至剛好可以蓋過螃蟹,將油加熱至9分熱後放入
6 s! C: X; f! ?     螃蟹,炸螃蟹的時間不宜久,以1分鐘最好。時間到後將螃蟹撈起TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 W  {" P: V. r; q, Z
     瀝乾,置於盤中TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  K/ X5 n# k0 ^2 ]% A4 @. l
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  2. 麵燙熟後瀝乾,混一點油備用公仔箱論壇3 I/ h6 f9 }  [% N

8 T, u; s1 P' r0 u1 B8 s' stvb now,tvbnow,bttvb  3. 準備2碗水,水滾後丟入蔥花、蒜蓉、鹽、糖及太白粉,
  t( j  P9 |2 a- P9 G5 V     用鍋蓋燜1分鐘後熄火TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ E- W! Y5 ~  B- W; ~5 d$ B
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  4. 燙好的麵置於盅裡,上面放螃蟹,最後再將湯汁淋在螃蟹公仔箱論壇$ _8 }: K' C+ V( _
     及麵上即可
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