[中式食譜] 炸蟹蓋麵

zactlion1899

材料:5.39.217.76- z" ]/ m* p6 A3 ]! M8 G
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青蟹1隻         蒜4粒              糖1小匙                麵1斤
' X7 p6 s) }/ S8 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥2根         鹽1小匙           太白粉1大匙           沙律油適量: Y- ^/ t1 R6 `0 A+ F
公仔箱論壇" M- B* V7 J& v# p" A# D

: F/ d9 S) {1 t! y' p製法:  
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1. 冷鍋直接下油至剛好可以蓋過螃蟹，將油加熱至9分熱後放入公仔箱論壇7 B; j' P# H5 f5 {
     螃蟹，炸螃蟹的時間不宜久，以1分鐘最好。時間到後將螃蟹撈起5.39.217.76" q' H4 p. \$ @$ k3 @+ e& @
     瀝乾，置於盤中
$ C# x0 }/ Q3 b# s( r( `/ H1 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 Z) V  y4 B/ }. ~. R; a1 ?5.39.217.76  2. 麵燙熟後瀝乾，混一點油備用TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 m7 ?1 y9 v5 @, f& E' c4 Q

& z7 \. P! ~) x# l4 @5 x3 ]  3. 準備2碗水，水滾後丟入蔥花、蒜蓉、鹽、糖及太白粉，
' ^6 N4 K6 ?* o4 J/ ttvb now,tvbnow,bttvb     用鍋蓋燜1分鐘後熄火公仔箱論壇8 @" @# \3 T/ C  [. S

7 L! @3 U; d. D2 ^" B3 \* r4 Mtvb now,tvbnow,bttvb  4. 燙好的麵置於盅裡，上面放螃蟹，最後再將湯汁淋在螃蟹
$ q1 [" S5 L: p$ f( K5 {- \1 Z# Itvb now,tvbnow,bttvb     及麵上即可