[中式食譜] 炸蟹蓋麵

zactlion1899

材料:
3 E5 s( d' l6 V( _$ w公仔箱論壇
$ A) v5 p/ ?8 r8 c( [* v& |5.39.217.76 青蟹1隻         蒜4粒              糖1小匙                麵1斤公仔箱論壇+ V$ C4 \1 Q& u6 }& |2 F
蔥2根         鹽1小匙           太白粉1大匙           沙律油適量- o) n9 }5 @0 j6 f3 p% s) q$ P
- o8 k5 Y' D; F  C( Z' p' \! X
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% d( L4 n' k" Z* e! `) ?
製法:  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" d; a8 A7 B  u8 e# a! R
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ }9 p2 e: h/ r7 W% @8 Y1 d5 K
1. 冷鍋直接下油至剛好可以蓋過螃蟹，將油加熱至9分熱後放入
% S7 |5 r; W9 u$ Qtvb now,tvbnow,bttvb     螃蟹，炸螃蟹的時間不宜久，以1分鐘最好。時間到後將螃蟹撈起
% |( a0 S9 ~9 B5 K) @. e     瀝乾，置於盤中
  H. y- V+ [7 e, i1 Wtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb! F/ h3 e+ {2 W$ U/ O1 z
  2. 麵燙熟後瀝乾，混一點油備用
% ?( |! n: a$ \& l: F3 U7 U6 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇9 ~1 v/ W0 N- U, d7 `4 z" T
  3. 準備2碗水，水滾後丟入蔥花、蒜蓉、鹽、糖及太白粉，公仔箱論壇  i8 t' r- A$ r+ |: k
     用鍋蓋燜1分鐘後熄火
2 z* ^3 V3 T3 k, e, Htvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇1 T, u! h/ ~' z& ?
  4. 燙好的麵置於盅裡，上面放螃蟹，最後再將湯汁淋在螃蟹) e' u. r. _% {( W3 n$ p
     及麵上即可