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0 A9 [6 L6 ]( Y( ]炮製蛋卷時切記要捲緊,否則會影響賣相及入口時的層次感。5.39.217.76; H5 W2 K8 b. h
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6 ?+ ` ^1 ^2 {: p# s xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。製法:
) j& q, [! _3 g' [5.39.217.761 . 雞蛋打勻後加入素高湯、鹽及生粉拌勻,再用細網過濾了雜質,製成蛋汁。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 F, q5 l! I1 P' z6 Z
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2 . 燒熱油後淋上一層蛋汁,煎至半凝固時捲起一半,再淋上一層蛋汁,再捲起一半,重覆淋蛋汁及捲起的動作,直至蛋汁用完。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 J, \- }" C3 k9 X8 E x5 Z
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3 . 取出蛋卷要用竹簾捲實,將之切厚片即成。 |