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[甜品] 伯爵輕乳酪千層蛋卷


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$ }, _( }& l4 B, k8 i' s; ?5.39.217.76簡介:
- S& O9 S3 \: r, H0 T& z5.39.217.76炮製蛋卷時切記要捲緊,否則會影響賣相及入口時的層次感。
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0 \- b+ b0 e6 O' t9 I! ?) T/ N# w材料:tvb now,tvbnow,bttvb5 d6 \4 B7 \8 X  r+ d
雞蛋8 隻
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素高湯2 杯
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鹽1 茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( X0 Z0 u1 J( k
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公仔箱論壇8 Z6 n' I; I8 W; U
生粉1 湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( Q# e8 p) W, F* N) o

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油1 湯匙
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1 . 雞蛋打勻後加入素高湯、鹽及生粉拌勻,再用細網過濾了雜質,製成蛋汁。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 O) m) K( S  t- B6 P2 D  O2 Y
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2 . 燒熱油後淋上一層蛋汁,煎至半凝固時捲起一半,再淋上一層蛋汁,再捲起一半,重覆淋蛋汁及捲起的動作,直至蛋汁用完。tvb now,tvbnow,bttvb) k! {" j3 {! i5 `5 e6 I
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, L9 A- Y' E8 W; M$ S+ gtvb now,tvbnow,bttvb3 . 取出蛋卷要用竹簾捲實,將之切厚片即成。
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