[西式食譜] 南瓜汁肉碎闊條麵

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- u6 y, U2 O5 C# f4 E3 Gtvb now,tvbnow,bttvb材料： 闊條麵2個公仔箱論壇" o) W; h" j1 \- ^( j5 ?8 Z2 v0 h4 q
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南瓜肉約200克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  b, d" [9 o/ S; O$ x
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肉碎100克
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調味： 鹽少許6 t9 M8 y# h5 x- `
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低脂忌廉3湯匙
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麵粉1湯匙
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製法： 公仔箱論壇1 l; G. v. K5 J8 A, {6 F' E' P

1 J& X5 Q6 _2 u0 Q9 O) V# e5 g' D1.闊條麵放進滾水中，下鹽與橄欖油吊味，滾約六分鐘，熄火蓋上蓋子焗約六分鐘。
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2.把闊條麵撈起，放在冷開水裡過冷河後以冰鎮之。公仔箱論壇. B  s3 j. j4 a
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3.南瓜切粒，大火蒸約十分鐘，壓成茸。
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1 k& q' B3 i( ^. q1 M4 C5.39.217.764.以橄欖油起鍋，略炒闊條麵，舀起。
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/ O7 q5 p- Y. I4 B) }: H7 n5.將南瓜茸與少許水下鍋煮滾，加入忌廉滾後再加麵粉快炒至起泡，舀起淋上闊條麵上，即成。