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材料: 闊條麵2個# b2 T- M7 I# R& X, W' V3 o& }% y% g
4 x1 x x T; V" ? Z- s( c) _公仔箱論壇南瓜肉約200克
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肉碎100克1 X/ A+ y, l. b6 J# M' h
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調味: 鹽少許5 E/ d4 {, `0 c& d5 ^* [
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低脂忌廉3湯匙. Y4 J" l& y: s9 n
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麵粉1湯匙
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6 c- b( B4 ~ \. L7 F8 ztvb now,tvbnow,bttvb製法:
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1.闊條麵放進滾水中,下鹽與橄欖油吊味,滾約六分鐘,熄火蓋上蓋子焗約六分鐘。
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, l* y9 L* D# Z8 _5 c# B2.把闊條麵撈起,放在冷開水裡過冷河後以冰鎮之。
6 w. D' ` Y# o9 [& _) j% A) _9 s公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 M2 i) |9 W1 l! r% {
3.南瓜切粒,大火蒸約十分鐘,壓成茸。
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4.以橄欖油起鍋,略炒闊條麵,舀起。
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) s/ t' Y, O& x4 s) E5.39.217.765.將南瓜茸與少許水下鍋煮滾,加入忌廉滾後再加麵粉快炒至起泡,舀起淋上闊條麵上,即成。 |