[西式食譜] 南瓜汁肉碎闊條麵

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南瓜肉約200克9 @( q. I( p  y: H0 A5 ?2 y

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9 l: H$ C" P3 @" o, p調味： 鹽少許tvb now,tvbnow,bttvb- B9 u. u- J. Q9 |0 y
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低脂忌廉3湯匙
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製法：
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& B1 S% }6 c* ?) `2 x公仔箱論壇1.闊條麵放進滾水中，下鹽與橄欖油吊味，滾約六分鐘，熄火蓋上蓋子焗約六分鐘。5.39.217.76) Z, i; @5 x" @3 R! Z( V7 n
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2.把闊條麵撈起，放在冷開水裡過冷河後以冰鎮之。
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7 w0 t% Q/ q, }( _& V3.南瓜切粒，大火蒸約十分鐘，壓成茸。
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+ C4 R, w% p: }* f1 ~# N) t$ J4.以橄欖油起鍋，略炒闊條麵，舀起。
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5.將南瓜茸與少許水下鍋煮滾，加入忌廉滾後再加麵粉快炒至起泡，舀起淋上闊條麵上，即成。