[西式食譜] 南瓜汁肉碎闊條麵

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% }0 E/ g: j. L9 t公仔箱論壇材料： 闊條麵2個
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南瓜肉約200克
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! e+ j/ {0 E3 w: h* G肉碎100克
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調味： 鹽少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 z& P; q, o& r7 ^8 P
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低脂忌廉3湯匙
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麵粉1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. l8 q# U( d: X  u. X  f* d+ r
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製法： tvb now,tvbnow,bttvb" o3 e, F! ]" }8 v/ f$ K' l

2 j' J2 H5 N2 j2 ~* Ntvb now,tvbnow,bttvb1.闊條麵放進滾水中，下鹽與橄欖油吊味，滾約六分鐘，熄火蓋上蓋子焗約六分鐘。
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# U( O7 e) }. T: I+ M2.把闊條麵撈起，放在冷開水裡過冷河後以冰鎮之。5 d) @6 ]4 {/ Q" F

; J/ }2 {! H" ]5.39.217.763.南瓜切粒，大火蒸約十分鐘，壓成茸。
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4.以橄欖油起鍋，略炒闊條麵，舀起。
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5.將南瓜茸與少許水下鍋煮滾，加入忌廉滾後再加麵粉快炒至起泡，舀起淋上闊條麵上，即成。