 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! Z; q4 U7 y2 `( y
5 a$ h! M+ s3 a$ v o4 C+ J簡介： 蘋果吃得多，不妨用來做頭盤。龍堡國際賓館的總廚 Gary 教大家用這種健康生果，做出別具特色的米紙焗蘋果蝦。
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" v( T9 C9 T' ^% ~2 p& ^0 x- YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料： （四人分量）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ g9 L6 \3 U" H0 t+ c* J
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米紙--4張
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青蘋果--4個
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5 J) `6 e3 u/ C% z4 t8 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮蝦--12隻
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洋碎--20克tvb now,tvbnow,bttvb# P0 z1 x( C2 L4 k& n% M
公仔箱論壇* G. M2 k( F( Y; {! ]9 {
白酒--50毫升
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淡忌廉--150毫升
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) [. ?9 a# d& ftvb now,tvbnow,bttvb牛油--10克
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粟粉、開水--各少許5 {, h t) N. T3 [) J+ a% ]/ m1 D
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; R1 B( c5 {9 z9 x" H" I1 e# l% t+ G公仔箱論壇製法：
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9 M' M* ^, ]5 w- Z/ ?0 h; @3 O公仔箱論壇1.放平米紙一張，將溶了的牛油掃上，重複至第四層後，再切成四份。$ Y' {; W9 J1 n0 _* O0 q/ b
/ S8 s: i7 M9 _ p公仔箱論壇2.每個青蘋果切去上方三分一，底部切去少許，再將蘋果心及少許肉削去成兜狀，削出部分切粒。
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3.蝦肉去殼去腸，切粒。起鑊將洋碎炒香，放入蝦粒，再加蘋果粒、白酒及淡忌廉，煮滾後加粟粉和開水打芡。
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$ w5 Y% q& b! @ c/ p. ]% G. X* h" _; g, @tvb now,tvbnow,bttvb4.將以上材料放入青蘋果內，鋪上米紙掃上牛油，放入預熱約180度的焗爐內焗至金黃色。 |
發表於 2007-11-5 12:43 PM
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