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0 o2 c" N+ K" @+ A/ k3 f( y" W8 q- sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。簡介： 蘋果吃得多，不妨用來做頭盤。龍堡國際賓館的總廚 Gary 教大家用這種健康生果，做出別具特色的米紙焗蘋果蝦。
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5 ?) L5 K# q7 L9 e4 J材料： （四人分量）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 }: m! y5 n `7 I. k
1 f" }4 q1 K9 i- c1 v米紙--4張TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# k: F, k# J' I
% [2 P7 c" A8 I; h! t$ M# k公仔箱論壇青蘋果--4個
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5 d. m' D7 l& P$ ?: k2 g' K鮮蝦--12隻tvb now,tvbnow,bttvb' F' `- D1 g {; Y# `
& L/ j/ T; n7 g# c# l洋碎--20克9 d3 Q& t6 C: a G% O2 B
/ z4 T, P$ u: f2 M白酒--50毫升5.39.217.76' }% F! L) q4 q7 q
! _. r+ p- ?& y7 q- Y1 m5.39.217.76淡忌廉--150毫升: j4 q5 |- d- O* K
5.39.217.76' [2 N' q9 V! r1 G: a7 G% t
牛油--10克
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& c! v% J9 f2 ?+ m* ]# z& u0 G公仔箱論壇粟粉、開水--各少許
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9 g9 o6 G, X, R公仔箱論壇5.39.217.762 \' q A0 v- g. v S
製法： 公仔箱論壇! y# S/ Y' A& w* X; O) H
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1.放平米紙一張，將溶了的牛油掃上，重複至第四層後，再切成四份。
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5 s- M( t/ E5 r9 x4 u. V+ }* Q& j& Atvb now,tvbnow,bttvb2.每個青蘋果切去上方三分一，底部切去少許，再將蘋果心及少許肉削去成兜狀，削出部分切粒。, m/ E! @9 o8 D l
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3.蝦肉去殼去腸，切粒。起鑊將洋碎炒香，放入蝦粒，再加蘋果粒、白酒及淡忌廉，煮滾後加粟粉和開水打芡。9 n. h2 E! l y
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4.將以上材料放入青蘋果內，鋪上米紙掃上牛油，放入預熱約180度的焗爐內焗至金黃色。 |
發表於 2007-11-5 12:43 PM
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