[中式食譜] 香茅豬扒金邊粉

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' `2 l6 `  o  `2 V0 Z  [6 H
材料： tvb now,tvbnow,bttvb  H) {( i1 S! B
美國豬扒　1磅
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) e0 C2 r3 q& p. l金邊粉　　1束
1 i  k3 a4 M* N1 x3 H5.39.217.76% m. q/ L: y* T, _
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醃料：
. ]+ V9 V5 A( I9 L3 x9 _4 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76/ e/ N% f/ X' T7 E
香茅　　　1/3條（拍扁後切碎）tvb now,tvbnow,bttvb3 ?2 w( j0 F$ b5 Z7 ?

5 d$ Y4 \: m+ J. gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒　　　1/3隻（切粒）5 O' ~- h% o7 r
5.39.217.76) ^  \/ g, B4 U7 t& G( B4 f* o% w
魚露　　　1湯匙
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生抽　　　1茶匙
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* B! \* s" d: r+ r( b公仔箱論壇油　　　　1茶匙
0 `8 G; q, F. n: B1 B
: t+ K5 S3 H) a8 u) a& k; r糖　　　　半茶匙
0 W$ T% e# V4 s$ F公仔箱論壇
' A2 v! E" }) R9 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。泰國南薑　少量（切碎） 6 x6 M* L; ~: h) Y' |4 ~9 c

; c! V- a+ Q6 p: HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。製法：
7 T% Z+ d5 y! R6 S3 ?5 M) S& Ntvb now,tvbnow,bttvb1.所有醃料拌勻後，放入豬扒醃24小時。醃料留下備用。
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2.以猛火把豬扒的兩面煎至金黃色，然後再以中火把豬扒煎熟。待豬扒煎至九成熟時，倒入預留的醃料拌勻再煮滾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 U, N! Q: S9 I5 N0 G( I
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3.把金邊粉放入熱水內煮約3至4分鐘後，伴以豬扒及汁料一同享用。 3 {* t3 H; }) b/ V% `: o

# Q7 G9 u/ q5 Q& M7 y備註：
9 Y( |' R* ^% h) a0 d/ ctvb now,tvbnow,bttvb貼士：豬扒被醃料醃24小時後，變得更加入味，煎出來亦較鬆軟。