牛柳 - 160克
6 i+ g4 P, p" C. {( D) K( h) {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。西芹 - 160克
4 M' [. E& u2 h+ LXO醬 - 1湯匙 2 \! Q. \* h, f0 e0 a; _
蒜茸 - 1茶匙
. s6 i |/ z/ _$ k% H+ K公仔箱論壇紅椒 - 1隻
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生抽 - 1/2湯匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; y4 d1 i: g! P. U9 f, V$ j$ v: x
胡椒粉 - 少許
c' D1 i, |& k7 J [; P: n! l生粉 - 1茶匙
$ E1 g( F4 m: a+ _9 Y0 X6 | a! G7 b5 ~公仔箱論壇糖 - 1/2茶匙
* _! e) n$ Y' i/ N+ ~7 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。油 - 1茶匙
0 q5 H( e) }# B( C; b水 - 1湯匙
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麻油及胡椒粉 - 少許 公仔箱論壇! H C* Q! J3 S, L* m2 b
蠔油 - 1/2湯匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 M. I! y" K" O0 G. J/ [& g
老抽 - 1/3湯匙 & M1 [! p$ o6 h/ o3 _5 n. N8 I1 Z
生粉 - 1/2茶匙
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$ \( K q, \9 y( C5 q公仔箱論壇水 - 3湯匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* p& u8 q% a, G' w3 i* J
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1. 將牛柳洗淨，抹乾，切粒，加調味拌勻。西芹及紅椒切粒。
( m+ K2 j3 x: R q4 @( f公仔箱論壇2. 燒熱2湯匙油，炒熟西芹，以1/3茶匙鹽調味，贊入3湯匙水炒透，盛起，濾去水份。
& A7 j% {) T) d9 x9 e" E3. 牛柳泡油，取出。
/ m7 y, K% {3 \0 t* @: E, xtvb now,tvbnow,bttvb4. 燒1湯匙油，爆香蒜茸，XO醬及紅椒粒，將牛柳粒和西芹回鑊，倒入獻汁燒滾後，拌勻。 |
發表於 2007-11-2 10:35 AM
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