牛柳 - 160克 & s k T+ `3 v3 g9 ~% J" \
西芹 - 160克 公仔箱論壇* c8 J% E$ H) a
XO醬 - 1湯匙 9 D2 p$ z8 P2 U/ m: ^& p: [
蒜茸 - 1茶匙
]6 I. C* T8 i4 N! i; bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅椒 - 1隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 n1 x2 @% [) M: M
5.39.217.767 U* N3 l) f0 i* y
- g$ S9 T7 R7 U) D5 \! j, S" ltvb now,tvbnow,bttvb生抽 - 1/2湯匙
+ W* W4 m1 q" `& |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉 - 少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( @5 d! Q% X, t! i$ M- b' E* j
生粉 - 1茶匙 公仔箱論壇) N- L- L0 f- _ \2 g
糖 - 1/2茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& J$ k6 e! X# I
油 - 1茶匙 公仔箱論壇% H3 O, R# x. _
水 - 1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb4 c# S5 o6 Z# n' g' P$ w4 }
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麻油及胡椒粉 - 少許
$ q9 E I4 C1 d; \# h* C; v公仔箱論壇蠔油 - 1/2湯匙
6 j0 i, d n$ m公仔箱論壇老抽 - 1/3湯匙 Z2 m5 a; a/ l, t
生粉 - 1/2茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb3 L' G' @8 o `, x: Y# ^* t: A
糖 - 1/3茶匙
' n; M6 p. I9 B2 P: _/ ~8 z i水 - 3湯匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! m! B2 K. N ?8 M) w# w6 [% m
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/ U6 A" M q! y6 ptvb now,tvbnow,bttvb1. 將牛柳洗淨，抹乾，切粒，加調味拌勻。西芹及紅椒切粒。
& k1 e6 R8 } m, X9 Q2. 燒熱2湯匙油，炒熟西芹，以1/3茶匙鹽調味，贊入3湯匙水炒透，盛起，濾去水份。 公仔箱論壇/ f1 @6 B; H7 X4 @: U/ ^
3. 牛柳泡油，取出。
( o4 k: S% Y" ^1 Y- l公仔箱論壇4. 燒1湯匙油，爆香蒜茸，XO醬及紅椒粒，將牛柳粒和西芹回鑊，倒入獻汁燒滾後，拌勻。 |
發表於 2007-11-2 10:35 AM
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