牛柳 - 160克
) O( T0 z! o: uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。西芹 - 160克
- B9 `6 U, E ?# U# ]! i公仔箱論壇XO醬 - 1湯匙
5 g2 u7 @$ }" Q& L, B1 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜茸 - 1茶匙 5.39.217.760 M+ V% Q+ k. f2 |! `" ?+ d
紅椒 - 1隻
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生抽 - 1/2湯匙 公仔箱論壇- N6 b+ y1 ^/ Z. w9 R0 h' q, {
胡椒粉 - 少許 公仔箱論壇( O7 |9 A0 i% E2 l( J ]! w4 C
生粉 - 1茶匙
# D2 m% k6 P' H( t2 ^8 P+ Q糖 - 1/2茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 j& Y+ a: m/ h, r/ V( C" j
油 - 1茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb" b# R3 R9 f; L2 l* a# O# M
水 - 1湯匙
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麻油及胡椒粉 - 少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. b5 ?6 t, q2 v
蠔油 - 1/2湯匙
1 g: k6 F) q$ g' v7 a% B老抽 - 1/3湯匙
+ _. O5 J6 } j/ |生粉 - 1/2茶匙 4 G, B Y4 R+ E" G/ {. Y
糖 - 1/3茶匙
, E0 h" ~, M, e" x- Y8 Ltvb now,tvbnow,bttvb水 - 3湯匙 公仔箱論壇" a8 D" ^4 S8 e& H' F! h, X
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1. 將牛柳洗淨，抹乾，切粒，加調味拌勻。西芹及紅椒切粒。
# M) z( @( i2 q, V+ P% ftvb now,tvbnow,bttvb2. 燒熱2湯匙油，炒熟西芹，以1/3茶匙鹽調味，贊入3湯匙水炒透，盛起，濾去水份。
7 @7 b/ H* m, k+ |1 h5.39.217.763. 牛柳泡油，取出。
. n' c* J/ u/ p9 W4. 燒1湯匙油，爆香蒜茸，XO醬及紅椒粒，將牛柳粒和西芹回鑊，倒入獻汁燒滾後，拌勻。 |
發表於 2007-11-2 10:35 AM
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