【材料】公仔箱論壇2 \! q6 q* l; f
肥牛片六兩TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, j1 \3 U3 R5 e7 p5 h
洋蔥一個(切粒)公仔箱論壇) [/ o8 O) \5 U/ M S/ e1 V
蒜頭三粒(切粒)
% P* S6 x' ^, P- C' G/ F意粉半包
2 i9 k8 K; o) z* \5 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。幼鹽半茶匙0 A; v6 f; [/ v; o3 |+ `
黑椒粉半茶匙$ z% O: z# n: b( A: _
紹興酒一湯匙5.39.217.761 n$ j7 u9 P- c) D! ~9 E
青蔥一條; s. S+ t2 f# K. D& g5 f
蠔油一湯匙5.39.217.76, r; O7 C/ d4 v
: v5 Z; Q0 X6 l" y; ^& k【做法】; R% \( ]2 B) F$ D; b# w5 |$ s
(一)用滾水加一湯匙油烚熟意粉(約十五分鐘)，再過冷河瀝乾水。
! [9 a/ ^" s; C( X6 t9 G9 ytvb now,tvbnow,bttvb(二)蔥切粒、肥牛切片薄，待用。
) Z0 A- i' e6 X" \( q7 r公仔箱論壇(三)用一湯匙蠔油、少許鹽、一茶匙紹興酒、黑椒粉醃肥牛約二十分鐘。
) |0 h+ v! x, _$ A7 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(四)燒紅鑊落一湯匙生油，爆香蒜粒、洋蔥粒，加入肥牛片炒一分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb& M% u B' e8 V; Q0 {
(五)加入意粉、幼鹽、黑椒粉、一湯匙老抽及蔥粒繼續炒。
% y) o4 ^8 Z0 o/ T1 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(六)落一湯匙紹興酒，炒至顏色均勻即成。 |
發表於 2007-11-2 10:28 AM
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