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[中式食譜] 乾炒黑椒牛柳意粉

【材料】tvb now,tvbnow,bttvb0 ]( R9 L; v3 }% ~7 y" ]
肥牛片六兩- h# I$ b4 ?0 [( U$ d) [
洋蔥一個(切粒)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, }+ m* g; {2 Q! ?8 f
蒜頭三粒(切粒)
% ^  C' S2 V& b. @! a0 gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。意粉半包
& p9 S/ S+ B" |5.39.217.76幼鹽半茶匙5.39.217.76' p% `) Y$ q  ^0 n5 g
黑椒粉半茶匙
2 O" X: q3 B1 W7 K$ x: |" h2 ctvb now,tvbnow,bttvb紹興酒一湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ t. O& S8 R3 T$ U+ l
青蔥一條公仔箱論壇# w$ A: A) a$ u/ j. g
蠔油一湯匙
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( O+ N# z# ?3 j1 T! V3 Q1 @- g公仔箱論壇【做法】
! A( M. P0 C/ v7 k5 w" k+ M公仔箱論壇(一)用滾水加一湯匙油烚熟意粉(約十五分鐘),再過冷河瀝乾水。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ~! k: L# p/ V
(二)蔥切粒、肥牛切片薄,待用。
6 u4 A3 F2 m5 ^( w(三)用一湯匙蠔油、少許鹽、一茶匙紹興酒、黑椒粉醃肥牛約二十分鐘。
' s* `$ |0 l$ ^9 p5.39.217.76(四)燒紅鑊落一湯匙生油,爆香蒜粒、洋蔥粒,加入肥牛片炒一分鐘。公仔箱論壇1 k! U6 B! s' K: a5 |
(五)加入意粉、幼鹽、黑椒粉、一湯匙老抽及蔥粒繼續炒。
1 P" U5 i, H3 ?' m$ U1 q: ztvb now,tvbnow,bttvb(六)落一湯匙紹興酒,炒至顏色均勻即成。
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