【材料】
7 ]4 C s i* V! ]tvb now,tvbnow,bttvb肥牛片六兩
; W" a6 C( f4 p) j5 k7 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥一個(切粒)
& Y' T& R: l. Q0 U. V9 y& s u蒜頭三粒(切粒)
& T4 `6 I# N1 A0 X4 U. Atvb now,tvbnow,bttvb意粉半包5.39.217.768 \& L5 K' n& ^2 _& ~. L
幼鹽半茶匙
2 \0 h8 ~# H9 I* P+ `, K* O: N6 x黑椒粉半茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 N/ \7 L; X1 n# D% ]/ C
紹興酒一湯匙
, c% U* H T6 d' N3 Z7 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青蔥一條
4 K6 j; P, Z' f- b蠔油一湯匙公仔箱論壇7 C9 |5 P+ ^, X* V, V9 j
6 G& A" K6 I0 ]9 ?4 T& b% [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做法】
: K7 i1 d- R& e0 m# f* @( ]% }5.39.217.76(一)用滾水加一湯匙油烚熟意粉(約十五分鐘)，再過冷河瀝乾水。 tvb now,tvbnow,bttvb' P1 n* y" [4 `
(二)蔥切粒、肥牛切片薄，待用。 5.39.217.76, Q3 i8 K, m7 Z* E7 g3 s1 o# q4 O
(三)用一湯匙蠔油、少許鹽、一茶匙紹興酒、黑椒粉醃肥牛約二十分鐘。
2 e( l' @6 r0 q# d6 T5.39.217.76(四)燒紅鑊落一湯匙生油，爆香蒜粒、洋蔥粒，加入肥牛片炒一分鐘。
" S0 K" ^8 P( |. B. R5.39.217.76(五)加入意粉、幼鹽、黑椒粉、一湯匙老抽及蔥粒繼續炒。
/ Z( O6 C# h) d5.39.217.76(六)落一湯匙紹興酒，炒至顏色均勻即成。 |
發表於 2007-11-2 10:28 AM
| 
