[中式食譜] 藕片炒雞柳

zactlion1899

雞柳半磅 tvb now,tvbnow,bttvb* h# @1 j3 R. _6 {1 @" {
紅椒半隻
2 b+ ]5 `- U) P  l3 S  Q+ e4 v5.39.217.76青椒半隻 5.39.217.76' u) ?: }- k7 R' V+ z3 p
蓮藕1節 3 j* T5 h2 S, g+ W" B. o5 c' u
2 1/2茶匙豉油 4 t$ e  T5 {/ A
1茶匙生粉
9 f; k. E/ F' Q. H1 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb6 v6 z( l2 l  I- i  |7 q

- K0 c. [9 Q( J' l& K2 S  V* {: r2 l" U5 w* o4 e0 I

. [5 p, L8 V. z. Q1. 先將紅椒、青椒及雞柳切絲、菜切段，備用。  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 N8 a3 i( {6 y4 e
2. 為免蓮藕切片後變黑，可將之放進凍水內，備用。
4 N: l2 `# s8 ?- m, @' G# S, j3. 用橄欖油起油鑊，將雞柳炒至半熟時，可放進其他材料繼續兜勻炒熟。最後以豉油及生粉埋芡便成。