[中式食譜] 藕片炒雞柳

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青椒半隻 5.39.217.762 P/ V6 g2 g4 x/ w: A
蓮藕1節
' x  f( O/ q8 [2 1/2茶匙豉油 tvb now,tvbnow,bttvb+ E* l! J" n) E/ u/ ^7 I- r# K$ h
1茶匙生粉
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1. 先將紅椒、青椒及雞柳切絲、菜切段，備用。  
! Z: I9 l. q9 Q+ z9 P" b" X1 v, k公仔箱論壇2. 為免蓮藕切片後變黑，可將之放進凍水內，備用。 + T0 p2 R7 y+ s) N, l3 a
3. 用橄欖油起油鑊，將雞柳炒至半熟時，可放進其他材料繼續兜勻炒熟。最後以豉油及生粉埋芡便成。