[中式食譜] 藕片炒雞柳

zactlion1899

雞柳半磅
* f" t- n) C2 ?1 L5.39.217.76紅椒半隻
! {0 \2 A$ }- O: Ktvb now,tvbnow,bttvb青椒半隻
1 ~$ P, \. h8 B6 n公仔箱論壇蓮藕1節
3 }/ R6 }( w  ]' f0 x2 1/2茶匙豉油
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1. 先將紅椒、青椒及雞柳切絲、菜切段，備用。  * ?5 a4 C2 l& j0 |' b8 j, G
2. 為免蓮藕切片後變黑，可將之放進凍水內，備用。 tvb now,tvbnow,bttvb" X& @8 k& b% A6 k& T: n% g
3. 用橄欖油起油鑊，將雞柳炒至半熟時，可放進其他材料繼續兜勻炒熟。最後以豉油及生粉埋芡便成。