[中式食譜] 藕片炒雞柳

zactlion1899

雞柳半磅
# q: B' |/ c/ r- Z' iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅椒半隻
& F/ C% G* O$ a5.39.217.76青椒半隻
+ A% ]' L- _2 z3 B  htvb now,tvbnow,bttvb蓮藕1節
/ ^8 w& Q! A* g: D, d  o8 E$ R5 r" [5 }5.39.217.762 1/2茶匙豉油
$ X- O' t2 E& r% O& P公仔箱論壇1茶匙生粉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 M4 p& \7 M9 |3 D' U0 t

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1. 先將紅椒、青椒及雞柳切絲、菜切段，備用。  
4 N  N/ @7 W2 ?! X2. 為免蓮藕切片後變黑，可將之放進凍水內，備用。
- L6 n7 ~+ ?: q# htvb now,tvbnow,bttvb3. 用橄欖油起油鑊，將雞柳炒至半熟時，可放進其他材料繼續兜勻炒熟。最後以豉油及生粉埋芡便成。