[中式食譜] 藕片炒雞柳

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紅椒半隻 / w3 X5 a2 l3 f$ ~
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蓮藕1節
7 }1 n- E/ k  ?5 z! N% i* B公仔箱論壇2 1/2茶匙豉油 tvb now,tvbnow,bttvb$ W0 R: P: J' P9 W5 x" i
1茶匙生粉
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1. 先將紅椒、青椒及雞柳切絲、菜切段，備用。  
8 t1 K0 a5 \: _' x( q. k, y: O8 w公仔箱論壇2. 為免蓮藕切片後變黑，可將之放進凍水內，備用。
$ _$ ]6 @" Q8 B9 H* a1 \6 M- O5.39.217.763. 用橄欖油起油鑊，將雞柳炒至半熟時，可放進其他材料繼續兜勻炒熟。最後以豉油及生粉埋芡便成。