[中式食譜] 龍 身 鳳 尾 蝦

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原 料
3 m4 G/ d7 x7 R) ^鮮 海 蝦30 只0 r4 x/ L: C* K9 o7 r
熟 火 腿 肉75 克
, @9 c/ v0 x: z, I水 發 香 菇15 克
6 {+ M% I* h; d( q- R公仔箱論壇冬 筍50 克
' |- U" b" U6 K' I# n* z2 F8 i* m5.39.217.76蔥 白 約10 克 5.39.217.76* K7 f. }, t. z# A
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制 法 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, t+ C' x. j8 O  R
香 菇﹑ 冬 筍﹑ 蔥 白 切 片﹐ 火 腿 切 條﹔ tvb now,tvbnow,bttvb$ o) f+ R, f2 y
海 蝦 治 淨 留 尾 殼 ﹔ 5.39.217.767 |* W  Q, Q  K1 O8 C& m
用 刀 面 拍 平﹐ 將 火 腿 肉 條﹐ 橫 放 于 近 蝦 尾 的 肉 面 上﹐ 然 后 將 蝦 尾 卷 起﹐ 即 龍 身 鳳 尾 蝦﹐ 下 鍋 過 油﹐ 呈 龍 身 鳳 尾 形 即 可﹔
5 u5 T+ l& o. g  U公仔箱論壇油 鍋 燒 熱﹐ 放 入 調 料﹐ 再 倒 入 過 油 蝦﹐ 顛 炒 几 下 裝 盤 即 成