原 料
) i& n p6 a+ j公仔箱論壇鮮 海 蝦30 只; I# g! _( ?7 j! a, V' N7 j
熟 火 腿 肉75 克
3 }1 X/ L" w# Y水 發 香 菇15 克tvb now,tvbnow,bttvb" ^4 c8 ^& s; ^: t# d2 W; o* v
冬 筍50 克! C. j( T8 F$ s; P3 b
蔥 白 約10 克
3 U# C5 K8 A( g$ n, vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" s ^# F& h3 F
制 法
5 \0 `6 P; I- P- {5.39.217.76香 菇﹑ 冬 筍﹑ 蔥 白 切 片﹐ 火 腿 切 條﹔ 5.39.217.760 P/ }$ i' { E5 Y+ z# u9 U0 t
海 蝦 治 淨 留 尾 殼 ﹔
, r9 A8 H" P( R: Y& T用 刀 面 拍 平﹐ 將 火 腿 肉 條﹐ 橫 放 于 近 蝦 尾 的 肉 面 上﹐ 然 后 將 蝦 尾 卷 起﹐ 即 龍 身 鳳 尾 蝦﹐ 下 鍋 過 油﹐ 呈 龍 身 鳳 尾 形 即 可﹔
, E7 u5 s+ V' [3 s) N油 鍋 燒 熱﹐ 放 入 調 料﹐ 再 倒 入 過 油 蝦﹐ 顛 炒 几 下 裝 盤 即 成 |
發表於 2007-11-1 11:28 AM
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