[中式食譜] 蛋煎雞茸蘑菇

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這 款 菜 式 是 將 雞 脾 肉 、 洋 蔥 、 磨 菇 ， 加 入 攪 混 的 雞 蛋 ， 再 煎 至 金 黃 色 。
( T4 h0 @4 E' i% h$ J- Y2 _tvb now,tvbnow,bttvb材料:/ z  Y" p7 Q& A; |# W  y% P/ k$ J5 ~
雞 脾 肉    60 克; T% s5 A2 u1 W4 Z2 M2 X2 i
雞 蛋         3 只
4 q/ P+ w2 J/ M$ N5 g6 m  O* @! Otvb now,tvbnow,bttvb洋 蔥         40 克
0 H: y8 Y4 m' S6 \2 c) [5 `公仔箱論壇蘑 菇         40 克
  O; @: ^% M. @5 d5 Qtvb now,tvbnow,bttvb蔥 花         少 量
5 W0 p0 R+ I6 x+ \/ o調味份量:公仔箱論壇' M& Q& ?1 R$ I0 B" ]" m
鹽             半 茶 匙
1 ~7 V$ V4 x% E! S4 c' L) JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖            1/3 茶 匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, g4 B- |+ L4 I  w8 a/ \8 ^% C
生 粉       半 茶 匙tvb now,tvbnow,bttvb' {, C3 m$ B* r2 E6 O: k. X( |+ [
胡 椒 粉  少 量
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* ^" y! ]2 K# c7 S) V公仔箱論壇做法:
  o( Y, R9 ?; m) Q: |8 Gtvb now,tvbnow,bttvb1.   雞 脾 肉 起 皮 切 粒 ， 洋 蔥 切 幼 粒 ， 蘑 菇 切 片 ， 備 用 。
9 b/ s/ E0 ~% Q! `- R. D2.   雞 蛋 攪 混 ， 加 入 上 述 配 料 及 調 味 料 。
5 s6 v' F# j  t5.39.217.763.   用 平 底 煎 鑊 將 雞 蛋 煎 至 金 黃 色 便 可 。