[中式食譜] 蛋煎雞茸蘑菇

zactlion1899

這 款 菜 式 是 將 雞 脾 肉 、 洋 蔥 、 磨 菇 ， 加 入 攪 混 的 雞 蛋 ， 再 煎 至 金 黃 色 。 ' X+ W  i$ \3 a5 c) B& ~5 F
材料:5.39.217.76! r) N, b+ [& r  }- D1 ?
雞 脾 肉    60 克
( g0 }( w1 q8 m5 ?5.39.217.76雞 蛋         3 只TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' j+ g/ o( t' \
洋 蔥         40 克tvb now,tvbnow,bttvb* O) s# d2 r  s# ^
蘑 菇         40 克公仔箱論壇2 d( J. x5 A% Y
蔥 花         少 量
3 z* Q! W4 [" j# GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味份量:. [7 D. k; O! x9 E
鹽             半 茶 匙
4 u7 R! r6 F+ N糖            1/3 茶 匙
1 e2 G% p* {7 M7 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生 粉       半 茶 匙
6 k1 _* }# \& {/ ]tvb now,tvbnow,bttvb胡 椒 粉  少 量
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做法:5.39.217.76* q0 K# Q( S$ q$ u  s
1.   雞 脾 肉 起 皮 切 粒 ， 洋 蔥 切 幼 粒 ， 蘑 菇 切 片 ， 備 用 。
5 W9 h( Y  b% q, ~: s2.   雞 蛋 攪 混 ， 加 入 上 述 配 料 及 調 味 料 。
, W) U. {4 }, I4 @  X8 k# o6 c3.   用 平 底 煎 鑊 將 雞 蛋 煎 至 金 黃 色 便 可 。