[中式食譜] 蛋煎雞茸蘑菇

zactlion1899

這 款 菜 式 是 將 雞 脾 肉 、 洋 蔥 、 磨 菇 ， 加 入 攪 混 的 雞 蛋 ， 再 煎 至 金 黃 色 。 公仔箱論壇# I0 Y! {1 \' y5 z9 E; n
材料:
8 |$ }: M0 W" n& |. T& J: xtvb now,tvbnow,bttvb雞 脾 肉    60 克tvb now,tvbnow,bttvb, c, D  `" F! F0 @& B7 H
雞 蛋         3 只5.39.217.76, K9 R. S. E! y) b! o& w9 s, W
洋 蔥         40 克
% `- T$ m+ y3 a$ C7 f0 G5.39.217.76蘑 菇         40 克
4 T% _1 l7 V: E/ i8 f" |, ?" s蔥 花         少 量) R3 X8 o* c! E/ U1 n# A
調味份量:
; u; y( E& ?( Y, k鹽             半 茶 匙
6 r! F7 ~' |% u+ w糖            1/3 茶 匙
* j- e1 {; F( F7 B: }生 粉       半 茶 匙
/ {8 [' J; I& H, A& g: y5 S2 A) \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡 椒 粉  少 量2 M9 q, o6 t  }# m
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做法:
, J# Z' f: w# B$ R) T: Z% u) Rtvb now,tvbnow,bttvb1.   雞 脾 肉 起 皮 切 粒 ， 洋 蔥 切 幼 粒 ， 蘑 菇 切 片 ， 備 用 。
4 }" L  Z- @% M$ U4 ^2.   雞 蛋 攪 混 ， 加 入 上 述 配 料 及 調 味 料 。
% }( X+ S6 a% q4 O) D3.   用 平 底 煎 鑊 將 雞 蛋 煎 至 金 黃 色 便 可 。