[中式食譜] 蛋煎雞茸蘑菇

zactlion1899

這 款 菜 式 是 將 雞 脾 肉 、 洋 蔥 、 磨 菇 ， 加 入 攪 混 的 雞 蛋 ， 再 煎 至 金 黃 色 。 6 ?  L  M0 E* x
材料:5.39.217.766 g& R  V' R3 h
雞 脾 肉    60 克tvb now,tvbnow,bttvb6 h  \  n9 K* o: E3 d; [
雞 蛋         3 只
1 D4 H" e5 x; d4 c, Y+ k公仔箱論壇洋 蔥         40 克5.39.217.761 d" g& T: l/ G1 H- ]+ L2 N
蘑 菇         40 克( G* g1 _- e/ L8 H3 X* I; E# C
蔥 花         少 量
# c/ g$ {4 H& x$ VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味份量:
4 J4 x0 P3 D6 W$ N! F. ~% `5.39.217.76鹽             半 茶 匙
# U& E/ r0 q, b" L  P" v, \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖            1/3 茶 匙tvb now,tvbnow,bttvb& \: l# y0 S, L+ J3 @6 l
生 粉       半 茶 匙
# k2 J- c3 B3 A6 R  [胡 椒 粉  少 量
; z* R0 \: e& A* H, _8 h5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb4 r0 @' y0 }5 u3 N# K
做法:
: A! G9 Y; g+ _) m7 A7 r公仔箱論壇1.   雞 脾 肉 起 皮 切 粒 ， 洋 蔥 切 幼 粒 ， 蘑 菇 切 片 ， 備 用 。 , G2 ?7 M3 b& w3 r" Z! D0 U, H
2.   雞 蛋 攪 混 ， 加 入 上 述 配 料 及 調 味 料 。
& c+ P$ C3 Q/ G$ K( c1 e3.   用 平 底 煎 鑊 將 雞 蛋 煎 至 金 黃 色 便 可 。