[中式食譜] 蛋煎雞茸蘑菇

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這 款 菜 式 是 將 雞 脾 肉 、 洋 蔥 、 磨 菇 ， 加 入 攪 混 的 雞 蛋 ， 再 煎 至 金 黃 色 。
. t  o+ s" i  J* z4 W- Y公仔箱論壇材料:' R; R) z( N/ r8 b8 L( W& {. w
雞 脾 肉    60 克公仔箱論壇% N: `# a: w- [" e& B; K
雞 蛋         3 只TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) z7 j8 E" j& k( b- S* C
洋 蔥         40 克. b4 S( }1 j" w* W# h3 X8 b4 b& C' ^. }5 D
蘑 菇         40 克
. ~5 _# J  m, P( B1 {蔥 花         少 量
, b6 a# f4 d, `  C0 wtvb now,tvbnow,bttvb調味份量:
4 \( n$ \+ v" X/ b' ]$ J% R公仔箱論壇鹽             半 茶 匙5.39.217.76( g0 Z1 N+ z/ T9 B4 i
糖            1/3 茶 匙
5 U  X& ^+ f) J* O  ?5.39.217.76生 粉       半 茶 匙5.39.217.762 M3 b- R; D& k6 y
胡 椒 粉  少 量
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. \. Q9 t6 m6 p) d7 [- Y6 _2 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:$ k; R  o) Y2 J. ^
1.   雞 脾 肉 起 皮 切 粒 ， 洋 蔥 切 幼 粒 ， 蘑 菇 切 片 ， 備 用 。
$ H9 y* |9 E* X" r5 s7 `! V0 e公仔箱論壇2.   雞 蛋 攪 混 ， 加 入 上 述 配 料 及 調 味 料 。 5.39.217.76! M  P) n( K4 J7 D" t/ \
3.   用 平 底 煎 鑊 將 雞 蛋 煎 至 金 黃 色 便 可 。