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[西式食譜] 雜果甜奄列


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材料:美國雞蛋----2 隻$ B7 N4 x$ h+ Q2 W
糖----1 湯匙5.39.217.76& ^' s1 J) N' X! P/ s6 [. ]
雜果粒或片----1-1.5杯(士多啤梨、奇異果、香蕉…)
製法:增添美味的飾物:鮮忌廉或雪糕、雜果仁碎5.39.217.769 Q$ V7 }+ O- _: h
1. 將蛋加些凍開水,打勻,比例是二份蛋一份水,這時也可以同時加入糖一同拂打。5.39.217.76. p+ S  T$ ^: n  q# m# I, q
2. 燒熱平底鑊,加適量油或牛油,倒入蛋漿煎成薄餅,一半墊底舖入果粒,隨即將另一半蛋皮摺覆舖蓋其上,便可上碟。
; C( h( @) z. r' O& \tvb now,tvbnow,bttvb3. 最後在奄列之上,加鮮忌廉、雪糕、雜果仁、糖粉等裝飾。
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