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材料: | 美國雞蛋----2 隻! |5 w5 N R- l4 @$ F7 b4 G4 ^8 D
糖----1 湯匙
4 }5 V; S5 K4 E& j/ C- z6 ]* F, B/ W雜果粒或片----1-1.5杯(士多啤梨、奇異果、香蕉…) | | 製法: | 增添美味的飾物:鮮忌廉或雪糕、雜果仁碎公仔箱論壇$ s; r" {6 d2 ^/ O6 f9 v- G; {
1. 將蛋加些凍開水,打勻,比例是二份蛋一份水,這時也可以同時加入糖一同拂打。) [6 t: ^/ o( ]( i" q
2. 燒熱平底鑊,加適量油或牛油,倒入蛋漿煎成薄餅,一半墊底舖入果粒,隨即將另一半蛋皮摺覆舖蓋其上,便可上碟。' S8 }' _' g, f- W5 D2 p
3. 最後在奄列之上,加鮮忌廉、雪糕、雜果仁、糖粉等裝飾。 |
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