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- k( j$ g) Q4 o, OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：5.39.217.76/ ] A3 |& }7 p" `
田雞4隻、洋1/4個、指天椒2條、蒜茸1湯匙、雞蛋1隻、牛油30克。公仔箱論壇4 Z' [1 h7 @2 H4 U6 i- h6 Y [8 d
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做法：
8 u/ E* j0 a. A公仔箱論壇1. 用少許鹽將田雞醃過，然後沾上蛋液，再撲少許生粉，落油炸，炸至金黃色，撈起。( P3 c% S7 n4 d% m
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2. 然後再翻炸一次，可上碟。
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3. 落牛油泡油、洋絲、已切碎指天椒、蒜茸等略炒，炸田雞再下鑊，炒勻後上碟，灑上?花即成。* |7 i1 D( E5 q% |: M
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小秘訣: 將田雞翻炸可鎖住肉汁 |
發表於 2007-10-31 11:01 AM
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