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2 N, J0 C0 n! Q& `" M/ C! @公仔箱論壇材料：5.39.217.76# Q9 l8 j. U, s! `1 C7 v( I1 `* T
田雞4隻、洋1/4個、指天椒2條、蒜茸1湯匙、雞蛋1隻、牛油30克。
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t# _1 b) Z8 h r6 P( c% r! \公仔箱論壇做法：
$ [: I! G' Z* UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 用少許鹽將田雞醃過，然後沾上蛋液，再撲少許生粉，落油炸，炸至金黃色，撈起。
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2. 然後再翻炸一次，可上碟。8 P) E3 U" S6 z M. D
8 A! E r+ c/ b; `; z3. 落牛油泡油、洋絲、已切碎指天椒、蒜茸等略炒，炸田雞再下鑊，炒勻後上碟，灑上?花即成。tvb now,tvbnow,bttvb: k% T; O( G( A7 ?, H8 K: u4 d
6 P+ D4 K% Y- ~# [3 `, `; j9 B小秘訣: 將田雞翻炸可鎖住肉汁 |
發表於 2007-10-31 11:01 AM
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