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材 料5.39.217.76$ v# \& }1 ?& J9 ~" U8 [* F; H
青 椒 絲 1/2 兩、 紅 燈 籠 椒 1/2 隻 （ 切 絲 ） 、 南 瓜 4 兩 、 肥 牛 柳 3 兩 、 蔥 段 1 兩 、 薑 6 片 、 豆 豉 12 粒 、 柱 侯 醬 1/2 湯 匙 / T" |0 w% l2 |! Q" G) u
5.39.217.76# E* g0 P5 H2 |: i9 M& P1 k6 W
調 味 ： 黑 椒 / 鹽 / 味 粉 / 糖 各 少 許8 h. s) n( `8 j9 m4 ?/ C
9 Z" r9 Q3 F( b( C. v" R做 法
- J X- z; z7 @0 c) t& [2 N+ c) {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 南 瓜 去 皮 去 子 切 成 粗 條 狀 ， 走 油 備 用 ； 牛 柳 切 成 粗 條 狀 ， 加 調 味 醃 4 小 時 ， 走 油 備 用 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" d" z* n: A; o5 o6 ?
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2. 燒 熱 鑊 ， 加 入 青 椒 絲 、 紅 燈 籠 椒 絲 、蔥 段 、 薑 片 及 豆 豉 等 ， 加 入 柱 侯 醬 及 少 許 水 將 之 炒 勻 ， 最 後 加 入 南 瓜 條 及 牛 柳 條 炒 勻 即 成 。tvb now,tvbnow,bttvb' Y/ V% A( }1 |1 l& d! v$ H
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貼 士tvb now,tvbnow,bttvb/ V& z f% l( G1 W, r( B/ F
南 瓜 要 揀 輕 身 的 較 粉 甜 ， 重 身 的 水 份 較 重 會 爽 口 些 。 |
發表於 2007-10-30 10:40 AM
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