[中式食譜] 蒜炒什錦菇

zactlion1899

【材　料】* N( Y! m$ E: u6 p7 d$ L
香菇  10朵7 k( l) v. O$ e7 C. @& A) E! f
秀珍菇  20朵5.39.217.76( _% t0 q! m% a& ~- G
草菇  7朵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- Y4 [+ H9 S( H- A- }
蒜頭  5粒
5 A3 ?% P2 R/ ^8 t5 A公仔箱論壇蔥  1支
9 I, x" [5 d2 t3 [; b) U9 ?4 ?公仔箱論壇公仔箱論壇% B  ?1 w" W. w  |
【調味料】
: [* i  C, u! h* Y3 a公仔箱論壇鹽  1又1/2小匙
) B$ C  g. d" W: g$ g. e# [/ \* iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉  1小匙5.39.217.76; e$ M% v( N' b3 d1 B
5.39.217.76% Q5 Y8 h9 }# d4 s
【做　法】5.39.217.762 w0 V/ J7 q$ Z6 ~* ]
1.三種菇均洗淨，切除硬蒂，再切成適當的大小；蔥洗淨切末；蒜頭去皮切片備用。
1 L  d( n8 y4 r8 S6 G0 ~' y0 s5 b5.39.217.762.起油鍋先放入蒜片爆香，再放入所有菇翻炒至熟透，加入調味料調味，盛盤後撒上蔥末即可。