[中式食譜] 蒜炒什錦菇

zactlion1899

【材　料】
; E) z) X6 j1 J$ T5 Z9 H- r+ {tvb now,tvbnow,bttvb香菇  10朵tvb now,tvbnow,bttvb) `. g6 K. H! M+ W* e- Q# K! w
秀珍菇  20朵
2 }1 f: L7 ^7 T7 x: T  s2 E公仔箱論壇草菇  7朵
# @* V. j6 O* a, H2 I/ }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭  5粒4 z/ j( O; G5 X' D
蔥  1支
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) E8 K' i, B2 a& X! G$ O5.39.217.76【調味料】
: \7 C6 q: Z) f! K3 T# M. \鹽  1又1/2小匙7 j1 L# x2 l; j# e8 l* n8 A
胡椒粉  1小匙
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【做　法】
  W- \2 G8 e0 a4 k6 W- R+ C3 u" s- o1.三種菇均洗淨，切除硬蒂，再切成適當的大小；蔥洗淨切末；蒜頭去皮切片備用。5.39.217.762 _! H" h8 x8 D- V5 k; [7 z
2.起油鍋先放入蒜片爆香，再放入所有菇翻炒至熟透，加入調味料調味，盛盤後撒上蔥末即可。