[中式食譜] 蒜炒什錦菇

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【材　料】- y; n& }! [& j7 `8 R: T* B! ^  e
香菇  10朵5.39.217.766 v" ~1 n# p" w" w& v5 u
秀珍菇  20朵
9 D" y' p8 ]( Y2 I4 p草菇  7朵: {9 R0 T/ v9 G9 `) r
蒜頭  5粒; Y, z7 n5 O' @6 \& s
蔥  1支
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【調味料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' E6 v) M2 {5 b" J& s1 P# ], i
鹽  1又1/2小匙
! I8 n# E8 S0 y2 _' W胡椒粉  1小匙
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【做　法】% ~  G# q, {, z' w0 H/ U
1.三種菇均洗淨，切除硬蒂，再切成適當的大小；蔥洗淨切末；蒜頭去皮切片備用。tvb now,tvbnow,bttvb1 z  v, z3 R' ?
2.起油鍋先放入蒜片爆香，再放入所有菇翻炒至熟透，加入調味料調味，盛盤後撒上蔥末即可。