[中式食譜] 蒜炒什錦菇

zactlion1899

【材　料】
4 }# S# q- ~- ^' n& m) c香菇  10朵5.39.217.760 W- `. ?1 m$ U3 b, p
秀珍菇  20朵
4 I# ^$ `4 a( e6 U5 m7 l6 \草菇  7朵
* j8 f, [7 q: t; P' F( Y: ^蒜頭  5粒
6 s9 Z1 s' n7 x3 E/ M* G, \! btvb now,tvbnow,bttvb蔥  1支
" o: x# r& U8 ^6 A+ z5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! g, M7 y* T! c; }
【調味料】1 a  E: B; r2 H% g$ Q
鹽  1又1/2小匙
" q2 r. ]! @4 O% M: A8 z0 n0 etvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉  1小匙5.39.217.761 j9 @$ L4 S) ^: ?% n7 b
+ B, G3 n3 }- e9 j- j, Z5 b
【做　法】
7 I. X8 v: O9 E3 `; s0 i1.三種菇均洗淨，切除硬蒂，再切成適當的大小；蔥洗淨切末；蒜頭去皮切片備用。
$ c9 h  {( e. S9 M5.39.217.762.起油鍋先放入蒜片爆香，再放入所有菇翻炒至熟透，加入調味料調味，盛盤後撒上蔥末即可。