[中式食譜] 凍豆腐泡菜鍋

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材料  
  V9 a7 e& `& v- H8 B0 D  2磚豆腐 100克雜菌
8 q3 K! ?6 h  V' H& Y8 N7 e! Y, T' J5.39.217.76350克泡菜 250克肥牛肉片
; H0 d# V/ f" h' a, }) KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。50毫升清湯   
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調味料  
! ]; S# i# d2 @1 `2 @2 D公仔箱論壇  少許韓國辣椒粉   
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( {. Q# n* x/ H/ B# Gtvb now,tvbnow,bttvb做法  
# p, b) d7 G! f/ Z  r3 b3 ]4 k  1. 將豆腐以清水沖淨，置保鮮盒中放入冰箱中冷藏一晚，取出切大件。雜菌去蒂，瀝水備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 U. d, l6 {- o3 Q, K& Z
2. 將清湯注入鍋，煲滾，加入豆腐、雜菌、泡菜及辣椒粉煮至凍豆腐入味，食用時放入已灼熱肥牛肉。