[中式食譜] 凍豆腐泡菜鍋

zactlion1899

材料  
$ w8 P9 {" B4 w( t4 h+ btvb now,tvbnow,bttvb  2磚豆腐 100克雜菌
$ U* g2 Q0 v5 d2 d2 s. ]/ V  l( u6 ^5.39.217.76350克泡菜 250克肥牛肉片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* M8 S4 ]) y, V! a& \
50毫升清湯   
" X0 k% C. X5 F; q3 v公仔箱論壇
5 }; O& V% H% J( }4 R8 G. Q   TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 g  H  x, g/ }

4 N$ W3 _. ]5 j- i$ O0 Z* _( A( i# i調味料  公仔箱論壇' ~: I. [3 l1 g5 U: D0 x+ P
  少許韓國辣椒粉   
3 u6 `# b& k+ m) d( g5.39.217.765.39.217.76- T# x' }9 m4 m& w4 T4 q+ \
做法  公仔箱論壇5 K( V/ t! R2 P! c9 b
  1. 將豆腐以清水沖淨，置保鮮盒中放入冰箱中冷藏一晚，取出切大件。雜菌去蒂，瀝水備用。
, ~& k  ~$ a7 ~8 H5.39.217.762. 將清湯注入鍋，煲滾，加入豆腐、雜菌、泡菜及辣椒粉煮至凍豆腐入味，食用時放入已灼熱肥牛肉。