[中式食譜] 凍豆腐泡菜鍋

zactlion1899

材料  
6 H. }0 {  r. c! m+ P9 e公仔箱論壇  2磚豆腐 100克雜菌0 a! X6 d5 |9 v- L% b" n! ]
350克泡菜 250克肥牛肉片
* `9 M- ~1 o4 q) j3 N  STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。50毫升清湯   tvb now,tvbnow,bttvb5 I! e$ X! M2 |! u$ S9 }$ \

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, {5 Y: n% b/ o7 Y! \tvb now,tvbnow,bttvb調味料  
+ K% O* `7 u& l2 [! g" u2 u8 Xtvb now,tvbnow,bttvb  少許韓國辣椒粉   
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做法  
. w) |& G& [& k' j) g5.39.217.76  1. 將豆腐以清水沖淨，置保鮮盒中放入冰箱中冷藏一晚，取出切大件。雜菌去蒂，瀝水備用。; G: {1 @5 i6 }& z0 B  R1 s
2. 將清湯注入鍋，煲滾，加入豆腐、雜菌、泡菜及辣椒粉煮至凍豆腐入味，食用時放入已灼熱肥牛肉。