材料
1 O+ ?. _$ h+ A# C n 600克牛腩 230克馬蹄
( L n0 o+ j, l$ s5.39.217.76150克豆卜 1/2粒蒜頭tvb now,tvbnow,bttvb" Z6 P; I9 k8 H
4片薑 4碗清水5.39.217.76' y7 y ?7 C$ G4 ]% l
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ A+ x& t/ `. ]/ Z
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v: j3 E# F* R- N. n調味料 $ _4 h6 @; N) t4 ^- P: E0 ?
2粒八角 1/2湯匙蠔油
! w" y& F# H! r, e公仔箱論壇1/2湯匙老抽 1/2 湯匙南乳
5 I% u. Z# P E. }2 \5.39.217.761兩冰糖 1湯匙紹興酒
5 p/ e1 ~9 {5 q+ Q$ }7 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 tvb now,tvbnow,bttvb+ f! a2 K. y# K6 z" I
9 j$ V; L M$ y L做法
$ m/ E) U3 Q, A( |, m6 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 1. 將牛腩切大件；將馬碲去皮, 切一半及豆卜洗淨tvb now,tvbnow,bttvb0 R& d! w i( e. l+ a; e1 `0 L
2. 燒熱1茶匙油爆香蒜頭、薑片，加入牛腩、馬碲及豆卜兜勻，然後加入調味料及清水，炆約1 1/2小時，最後加鹽及冰塘調味，即可享用 |
發表於 2007-10-28 02:22 PM
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