[中式食譜] 南乳炆牛腩

zactlion1899

材料  
: v3 }" h0 s2 e7 {  m  600克牛腩  230克馬蹄
1 p5 O7 m/ U6 Q  V/ zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。150克豆卜  1/2粒蒜頭
- A  Z$ a2 g" ?; Htvb now,tvbnow,bttvb4片薑  4碗清水5.39.217.76' f% l' H+ L; s2 h- o8 \
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調味料  " E; F  Q$ u6 {; `
  2粒八角  1/2湯匙蠔油TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 r  B% i$ v6 d5 g% g% n; h4 {
1/2湯匙老抽  1/2 湯匙南乳* p) y4 ^5 ]) x
1兩冰糖  1湯匙紹興酒公仔箱論壇7 N! a- s# `. ?' R3 g+ F
   
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做法  tvb now,tvbnow,bttvb2 L! @7 J) c5 m: c, X9 n
  1. 將牛腩切大件；將馬碲去皮, 切一半及豆卜洗淨
  g6 ^! M0 a4 {+ X. T# a: VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 燒熱1茶匙油爆香蒜頭、薑片，加入牛腩、馬碲及豆卜兜勻，然後加入調味料及清水，炆約1 1/2小時，最後加鹽及冰塘調味，即可享用