材料
6 @" G. K' O0 E: {$ r, Ktvb now,tvbnow,bttvb 600克牛腩 230克馬蹄
4 g1 i6 i; I7 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。150克豆卜 1/2粒蒜頭0 m; ^- c# a3 [2 m; R3 p1 g
4片薑 4碗清水TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ~/ N" R- C8 q0 g* U6 K
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5.39.217.76 C% t9 O( J* Q; }. P/ A
調味料
0 u5 R% t% H; `$ H. V$ U- `, J 2粒八角 1/2湯匙蠔油tvb now,tvbnow,bttvb' ]) I- t/ R- j+ w& p' m. v
1/2湯匙老抽 1/2 湯匙南乳
6 ~* h( {% L' _! V5.39.217.761兩冰糖 1湯匙紹興酒5 _" A6 ~( t9 T8 H5 k2 f( y4 u0 t$ n" Q
1 J# R* m+ h3 ]. l) C) y+ Y公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, E) A' r0 `7 [0 [- S. J
做法
8 u% ~( z: f: c) ^" l公仔箱論壇 1. 將牛腩切大件；將馬碲去皮, 切一半及豆卜洗淨2 B) p+ Q0 S. ^' k/ h9 x
2. 燒熱1茶匙油爆香蒜頭、薑片，加入牛腩、馬碲及豆卜兜勻，然後加入調味料及清水，炆約1 1/2小時，最後加鹽及冰塘調味，即可享用 |
發表於 2007-10-28 02:22 PM
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