材料
, ] E1 _4 Z, r" d公仔箱論壇 600克牛腩 230克馬蹄
1 |* ~! z9 w# Z* S5 H1 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。150克豆卜 1/2粒蒜頭公仔箱論壇$ e% h. e" O1 a |
4片薑 4碗清水
5 C/ S* s- R" e/ A. K
+ R) I6 F" |* z6 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' `+ ]1 P/ h7 n D- I' |0 S公仔箱論壇5.39.217.76: s. i2 l, x! s! c$ Q
調味料
* {; s9 s! E2 g4 ~* [* K( a/ _ 2粒八角 1/2湯匙蠔油5.39.217.76& J7 f4 Q) q( O. h
1/2湯匙老抽 1/2 湯匙南乳
& M( c$ k; y* U# [3 \' Q" W公仔箱論壇1兩冰糖 1湯匙紹興酒
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% t2 o' H# Z3 r* j做法
7 U8 ? }: a- q4 { 1. 將牛腩切大件；將馬碲去皮, 切一半及豆卜洗淨
5 C% y* n: w+ Z2 y2 A! A m# Ctvb now,tvbnow,bttvb2. 燒熱1茶匙油爆香蒜頭、薑片，加入牛腩、馬碲及豆卜兜勻，然後加入調味料及清水，炆約1 1/2小時，最後加鹽及冰塘調味，即可享用 |
發表於 2007-10-28 02:22 PM
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