材料 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 o+ E! `8 W2 f6 G8 ]6 I; j
600克牛腩 230克馬蹄
+ Y* ]% n% d5 o# S6 }公仔箱論壇150克豆卜 1/2粒蒜頭TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; E, ?& k# M6 L2 I A
4片薑 4碗清水公仔箱論壇) v9 o$ V! _9 g; R: s* z
. W3 |$ `1 U6 i8 t/ H& q3 q! ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: }/ x7 s& i2 z- h% u5.39.217.764 Y5 ~4 i6 g# L9 u$ V. v% c
調味料 : z! @ g+ ?* _) l
2粒八角 1/2湯匙蠔油公仔箱論壇: F! }, r/ T0 v" D; v! L# L5 K
1/2湯匙老抽 1/2 湯匙南乳, D% e2 z, O4 m& f
1兩冰糖 1湯匙紹興酒
" ], C; Q9 H: H" q 3 Z5 a) m' Y1 v. b
( }' T4 O8 g( b& ?公仔箱論壇做法 W1 c; w2 B. U1 g0 w) X
1. 將牛腩切大件；將馬碲去皮, 切一半及豆卜洗淨! q. J9 u$ T4 [% l
2. 燒熱1茶匙油爆香蒜頭、薑片，加入牛腩、馬碲及豆卜兜勻，然後加入調味料及清水，炆約1 1/2小時，最後加鹽及冰塘調味，即可享用 |
發表於 2007-10-28 02:22 PM
| 
