[中式食譜] 珊 瑚 蚌 炒 雜 菇

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材 料公仔箱論壇" G3 q1 m7 D% E" E  x1 }
珊 瑚 蚌 4  、 冬 菇 / 雞 髀 菇 / 秀 珍 菇 共 4  （汆  水 ） 、 翠 肉 瓜 / 溫 室 青 瓜 各 1/2 條 （ 切 片 ） 、 薑 片 / 蒜 片 各 3 塊 、  1 棵 （ 切 段 ） 、 鹽 / 糖 / 生 粉 / 酒 / 油 各 少 許 / \7 j7 U( B: w- o8 V3 i
做 法
5 r/ P$ N  i. J3 }+ }9 w3 _公仔箱論壇1. 珊 瑚 蚌 用 鹽 、 糖 及 酒 醃 後 汆 水 。
% d, S9 R0 r8 e  R! \/ `. |tvb now,tvbnow,bttvb2. 加 薑  、 蒜 片 起 鑊 ， 將 冬 菇 、 雞 髀 菇 、 秀 珍 菇 、 翠 肉 瓜 及 溫 室 青 瓜 炒 勻 ， 再 落 珊 瑚 蚌 兜 勻 ， 落 鹽 及 生 粉 埋 芡 便 成 。
7 Z+ _7 b; A# ^+ j' V3 ], g9 O公仔箱論壇貼 士TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 r( y, F1 X$ z
菇 菌  汆水 時 要 耐  ， 否 則 食 落 有 陣 味 。