[中式食譜] 珊 瑚 蚌 炒 雜 菇

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- `! s4 Z- R7 [" Z1 |/ {; R# a5.39.217.76材 料" \. x! A: [. ]" a2 q* ~
珊 瑚 蚌 4  、 冬 菇 / 雞 髀 菇 / 秀 珍 菇 共 4  （汆  水 ） 、 翠 肉 瓜 / 溫 室 青 瓜 各 1/2 條 （ 切 片 ） 、 薑 片 / 蒜 片 各 3 塊 、  1 棵 （ 切 段 ） 、 鹽 / 糖 / 生 粉 / 酒 / 油 各 少 許
0 u2 j9 F% ^* f+ w* g& O* yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做 法
& a$ e) X1 F& n, o5.39.217.761. 珊 瑚 蚌 用 鹽 、 糖 及 酒 醃 後 汆 水 。 1 `& ^$ ?4 }. c0 B. E1 s8 N
2. 加 薑  、 蒜 片 起 鑊 ， 將 冬 菇 、 雞 髀 菇 、 秀 珍 菇 、 翠 肉 瓜 及 溫 室 青 瓜 炒 勻 ， 再 落 珊 瑚 蚌 兜 勻 ， 落 鹽 及 生 粉 埋 芡 便 成 。tvb now,tvbnow,bttvb8 j: A( T# F. j! X1 v4 R# B- ?+ _  ]9 d
貼 士
# S0 E. ?. f8 ~& G+ c菇 菌  汆水 時 要 耐  ， 否 則 食 落 有 陣 味 。