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[藥膳] 花膠杞子響螺雞湯

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功效:
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8 r4 S& S$ [) R/ ~. @/ j- l* o5.39.217.76花膠含豐富的膠質及蛋白質。滋陰養血,固腎培精tvb now,tvbnow,bttvb0 W/ m) p; C  M' S* g" u
杞子滋養強身,明目補肝腎,平血壓
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' S5 H4 I3 v4 `: b公仔箱論壇材料:
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老雞   一隻
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  R. S, [2 f$ O* Q2 Z: r+ g新鮮響螺 連殼約三斤
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; ]2 v3 c3 ]1 g2 x! f. w1 I( Ctvb now,tvbnow,bttvb花膠   三個
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$ }& k6 |5 _$ I$ j: z. g! c" F+ I公仔箱論壇杞子   一両
8 z$ ^& a2 M/ @8 hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 \4 G+ {0 r" [6 E: T4 Y
老薑   一塊
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2 g, \  D. C0 c. K5 l新鮮響螺請魚販代為起肉,回家把它清洗一下
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花膠浸軟切片,杞子洗淨
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取一大湯煲,柱滿清水煮滾,把所有材料放在煲中,水滾後轉慢火煲三小時,最後用鹽調味即可
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花膠浸發處方:
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/ Q$ V! L' t' x9 ]+ C' `5.39.217.76先將花膠用清水沖洗乾淨! l5 h7 p! n6 v6 u/ ?

- i. l# g1 [8 M5.39.217.76煮滾水一煲,加入薑蔥紹酒一同煲 20 分鐘後熄火,加蓋焗 4-6 小時至軟身為止! }( m! D- x- @

0 {" [' O; c# o5 {4 K0 M: B. M+ htvb now,tvbnow,bttvb取出花膠過冷河,然後依每次所需份量分成數份,存放冰格內,可保存 6 個月
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