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花膠含豐富的膠質及蛋白質。滋陰養血，固腎培精" z$ Y3 i" w5 d0 g- g+ K& P% t
杞子滋養強身，明目補肝腎，平血壓tvb now,tvbnow,bttvb* s: B [2 T6 S" p' Q x0 g
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老雞 一隻
5 o/ u; K/ s N' g* p% Btvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 a* E3 r! n% Y ]8 b; m- F
新鮮響螺 連殼約三斤
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花膠 三個
6 E. [ i: b7 u& Z% r/ wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇" y$ t- F1 I5 p) {3 n0 l) z
杞子 一両tvb now,tvbnow,bttvb d# y' S8 `. o, _
8 U b- {+ L$ c7 c4 s& f% L5.39.217.76老薑 一塊5.39.217.763 E# b: U. b# e: q: K1 U8 B
* s' d. l$ D2 X" P1 h# C- a+ Ztvb now,tvbnow,bttvb做法：% i+ F0 }5 n: c; d4 K+ F
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) u2 c) |' T6 u8 {老雞買回來清洗乾淨，斬成粗塊0 u% A( {6 S7 W% A
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新鮮響螺請魚販代為起肉，回家把它清洗一下5.39.217.76 A7 L9 A$ i4 Y4 K& L! P+ \
1 J P" o$ s0 S q6 }花膠浸軟切片，杞子洗淨tvb now,tvbnow,bttvb I5 t+ I: |# n' Z; U9 D8 z
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老薑切數片
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取一大湯煲，柱滿清水煮滾，把所有材料放在煲中，水滾後轉慢火煲三小時，最後用鹽調味即可
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. _0 o& o- |- Y x+ T" K5 P. j5.39.217.76花膠浸發處方：
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先將花膠用清水沖洗乾淨
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煮滾水一煲，加入薑蔥紹酒一同煲 20 分鐘後熄火，加蓋焗 4-6 小時至軟身為止TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" c# B; y, r! t. A9 |7 x5 Q& o A
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取出花膠過冷河，然後依每次所需份量分成數份，存放冰格內，可保存 6 個月 |
發表於 2007-10-25 10:23 AM
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