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& r7 y# m% `+ y: x' x公仔箱論壇取一大湯煲，柱滿清水煮滾，把所有材料放在煲中，水滾後轉慢火煲三小時，最後用鹽調味即可
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花膠浸發處方：
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3 I" c: b& a5 F6 v7 [/ l5.39.217.76先將花膠用清水沖洗乾淨tvb now,tvbnow,bttvb% Z2 ]& g+ a2 _8 j% i ~
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煮滾水一煲，加入薑蔥紹酒一同煲 20 分鐘後熄火，加蓋焗 4-6 小時至軟身為止
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' W2 p: e. T1 d" L5 `取出花膠過冷河，然後依每次所需份量分成數份，存放冰格內，可保存 6 個月 |
發表於 2007-10-25 10:23 AM
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