[中式食譜] 四川泡菜

zactlion1899

  5.39.217.769 Z9 v7 J+ ]: X- Y7 a6 |

) {8 x4 c  e5 J1 stvb now,tvbnow,bttvb菜系：四川菜& ?# ^2 I7 h$ r3 z/ j
) V7 ]8 E- h6 V8 c. M
    原料：
( t  O% z& ]# w3 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    嫩江豆，胡萝卜，洋白菜，仔姜，清水，大盐，干辣椒，红糖，白酒，白醋，老姜。
- x$ f: i6 W" \+ w    制法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 G. U5 t6 J9 A2 w  y: f
    将泡菜坛洗净控干，干辣椒先洗净去蒂控水，老姜刮皮洗净，把以上调料放坛中备用；将清水注入坛中，在坛沿内放水，盖上盖子，即成泡菜水；将各种蔬菜洗净晾干水份，放入坛内用盖子盖严，夏天放室外凉爽处 1至 2天，冬天4至5天即可食用。
, n% e  M& `) k; q- i. G    特点：7 p9 g3 s; H6 D# b6 c
    多样色彩，咸酸适口，略带甜香。