材料: 牛絞肉500g.豬絞肉500g.蛋2顆.洋蔥1顆切末.起士150g.
' q8 \9 w/ V5 J4 ]5.39.217.76小麵包或吐司120g
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3 p7 H; i; k$ v1 C醃料/調味: 鹽2匙.胡椒1匙.牛藤草少許.洋香菜.紅酒100cc.芥茉醬.蕃茄醬少許tvb now,tvbnow,bttvb# f$ `) i1 `( i- F! h
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7 H" |3 P& X& w3 \" P5.39.217.76製法: 1./先將洋蔥切末.洋香菜切末，小麵包或吐司泡冷水後擠乾在旁備用
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2./將牛絞肉.豬絞肉.蛋.洋蔥.起士.洋香菜.小麵包或吐司.鹽.胡椒.
: Y' S* ~# K+ k& b8 o; S7 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 牛藤草少許.洋香菜.紅酒.芥茉醬.蕃茄醬一起混合拌勻
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* V! }6 |& X; P4 y公仔箱論壇3./混合好後，將材料做成肉丸狀，用中小火煎至雙面金黃即可 |
發表於 2007-10-25 10:06 AM
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