材料: 牛絞肉500g.豬絞肉500g.蛋2顆.洋蔥1顆切末.起士150g.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ {9 E, {+ O; a2 t E9 ?- B
小麵包或吐司120g公仔箱論壇) R/ B. H, o- U( w0 Q- T
! _ ?1 H: v8 I' w! k- @, |: s5.39.217.76醃料/調味: 鹽2匙.胡椒1匙.牛藤草少許.洋香菜.紅酒100cc.芥茉醬.蕃茄醬少許公仔箱論壇3 }" B+ K& i* p! u P) I
$ q) ]7 K. ~- f8 ^8 g1 ]' m公仔箱論壇獻汁:
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5 {1 y* u8 u: o( e2 v製法: 1./先將洋蔥切末.洋香菜切末，小麵包或吐司泡冷水後擠乾在旁備用5.39.217.76" e$ [- j5 @1 f; Z6 l6 N/ ~
/ D# M+ u* I5 k' o5 m0 }/ m2./將牛絞肉.豬絞肉.蛋.洋蔥.起士.洋香菜.小麵包或吐司.鹽.胡椒.5.39.217.761 U- J) x( u8 y4 L1 Y
牛藤草少許.洋香菜.紅酒.芥茉醬.蕃茄醬一起混合拌勻5.39.217.760 L4 |% Q1 _4 |& z& \* ^/ M
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3./混合好後，將材料做成肉丸狀，用中小火煎至雙面金黃即可 |
發表於 2007-10-25 10:06 AM
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