材料: 牛絞肉500g.豬絞肉500g.蛋2顆.洋蔥1顆切末.起士150g.
6 Q4 x$ ^; F [5.39.217.76小麵包或吐司120g
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醃料/調味: 鹽2匙.胡椒1匙.牛藤草少許.洋香菜.紅酒100cc.芥茉醬.蕃茄醬少許公仔箱論壇; k4 I" L5 ^( [1 i7 _
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獻汁: 6 l( z* `6 @0 ]' {$ N+ c
^! N( W7 ?0 B9 _7 ^; F' _7 D; bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。製法: 1./先將洋蔥切末.洋香菜切末，小麵包或吐司泡冷水後擠乾在旁備用5 T' x* I- i/ X0 p: {* H
6 G. O/ x8 O0 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2./將牛絞肉.豬絞肉.蛋.洋蔥.起士.洋香菜.小麵包或吐司.鹽.胡椒.6 v/ a2 S. ~) h) ^5 g! I4 x; F
牛藤草少許.洋香菜.紅酒.芥茉醬.蕃茄醬一起混合拌勻
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I% G1 @" u; ~, Z5.39.217.763./混合好後，將材料做成肉丸狀，用中小火煎至雙面金黃即可 |
發表於 2007-10-25 10:06 AM
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