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【材料】：
/ R; Y5 o$ ?- z2 S; p) A' L法國鵝肝 1件公仔箱論壇6 \: p! c2 L* L) n' T" Y$ L' `4 q* b& I
雞蛋 2隻公仔箱論壇9 U% I1 T! _; S
日本米或珍珠米 1/2杯5.39.217.761 x% Z) m2 o. q$ T" Y9 s
麵粉/黑胡椒 各少許
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【作法】：
$ Z. u# O2 P- l: w+ aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 珍珠米洗好浸1小時，置飯煲開始煮飯。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 K8 k2 o2 L/ ]7 \% C
2. 鵝肝解凍後撲上少許麵粉及黑胡椒。
* f* m& P: h3 O( w- k! @. d3. 以中火略煎鵝肝後轉細火，煎至一面開始有血水滲出，轉煎另一面至差不多時間後上碟。
" L, o/ b Q0 }! a" b" CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 洗鑊再起鑊煎雙蛋，一面熟即可。
$ F, u- d0 p: P G J) M' T* e5.39.217.765. 飯熟至飯碗，放上鵝肝及雙蛋，趁熱搗碎鵝肝及雙蛋，撈勻至每粒飯均霑上蛋汁及鵝肝後即食。4 D& a. h7 M1 ]4 f" j2 c" D
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【其他】：
) J7 S1 o3 X `) Z, U5 c ?+ l8 f公仔箱論壇想更有香蛋味，可用日本蛋。吃時一定要趁熱，否則香糯味大減。 |
發表於 2007-10-23 01:08 PM
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