[中式食譜] 烤花蟹

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材料：
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花蟹2-3隻、鹽適量、胡椒粉少許(怕辣可不用)。
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做法：
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1. 將花蟹表面用鹽塗滿，但別太多。公仔箱論壇( u# b* Y4 d1 u: Y* p* A" j

7 D' T) @+ i- X% {  Q/ {tvb now,tvbnow,bttvb2. 送到焗箱內，以攝氏170度焗10分鐘。
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+ H% {* W( e2 E; \6 u4 z. e$ R公仔箱論壇3. 拿出來撒上胡椒粉(或選擇直接拿到焗箱)，然後焗至熟透，拿出即成。
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當蟹焗熟後，可用攝氏210度上火焗一下，使其金黃色