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材料：
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花蟹2-3隻、鹽適量、胡椒粉少許(怕辣可不用)。
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做法：5 d7 G5 @! p3 N8 K* g3 v! n: }
" S) J0 D7 t# Z8 e. F& X0 m1. 將花蟹表面用鹽塗滿，但別太多。5.39.217.762 Y, p$ o3 D# ~4 Y( t' t- u
$ V5 G/ I. q; Z9 R9 rtvb now,tvbnow,bttvb2. 送到焗箱內，以攝氏170度焗10分鐘。5.39.217.76: t! q2 }8 g, a6 v: f. }" [ z
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3. 拿出來撒上胡椒粉(或選擇直接拿到焗箱)，然後焗至熟透，拿出即成。
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貼士：. w& |6 Z$ r A# N0 v: {" |
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當蟹焗熟後，可用攝氏210度上火焗一下，使其金黃色 |
發表於 2007-10-23 01:05 PM
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