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材料：
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5 Q/ ?/ w; W$ ]9 O" {5 J) s9 M花蟹2-3隻、鹽適量、胡椒粉少許(怕辣可不用)。tvb now,tvbnow,bttvb5 |7 ^* O% w- |4 M7 T8 o6 h
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做法：
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. Y0 o d' ], n: T/ {1. 將花蟹表面用鹽塗滿，但別太多。
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2. 送到焗箱內，以攝氏170度焗10分鐘。
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3. 拿出來撒上胡椒粉(或選擇直接拿到焗箱)，然後焗至熟透，拿出即成。
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/ U* P- q( u- Z公仔箱論壇貼士：
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# I# ~3 |8 i/ r: z% `: q: z當蟹焗熟後，可用攝氏210度上火焗一下，使其金黃色 |
發表於 2007-10-23 01:05 PM
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發表於 2007-10-23 09:22 PM
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