材料: 細米粉1/2斤、高麗菜、紅蘿蔔各少許、香菇數朵、蝦米、
0 I; c$ {) M: {1 f* H9 ltvb now,tvbnow,bttvb肉絲各1兩
- C% Z( e" l1 X- f
+ c. O, ~* O: I( Jtvb now,tvbnow,bttvb醃料/調味: 醬油2大匙、胡椒粉1小匙、香油少許、蒜末1大匙
1 c- y, I" M/ p* z# d' m* wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% U2 L. N G% P( @+ T6 |) C獻汁: ' q1 q2 N* q5 h( G
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# h& b- L2 I% s5 Q$ v7 x
製法: 1. 米粉先泡軟，高麗菜、香菇及紅蘿蔔切絲備用
: `- H3 u Q) ^& D& x: e公仔箱論壇公仔箱論壇0 E$ K- Y8 g2 v9 I Y y8 Q
2. 起油鍋，將香菇、蝦米爆香，加入高麗菜、紅蘿蔔絲及tvb now,tvbnow,bttvb$ [5 I$ Q& x1 v- Z9 \
調味料(蒜泥除外)一起拌炒，再加4杯水絲續煮開公仔箱論壇3 a" n3 U& \' N& ]5 |8 t1 f
5.39.217.767 F. y& J8 i- j- ]4 U' O1 a) ]' V
3. 將泡好的米粉放入湯汁中拌炒，使其均勻上色，約10分鐘
( h7 H3 T5 k2 s$ ?/ k# @# mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 後放小火炒至水份收乾即可起鍋5.39.217.763 v- ^( Y& Y( Q( ~1 F
公仔箱論壇+ \( x9 j' }5 l- f3 s7 ~% s
4. 食用時，撒些豆芽菜，再淋上少許滷汁及蒜泥 |
發表於 2007-10-23 01:04 PM
| 
