材料: 細米粉1/2斤、高麗菜、紅蘿蔔各少許、香菇數朵、蝦米、
) n3 w! b% _7 d5 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。肉絲各1兩
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2 N+ {) \0 r& Y9 s醃料/調味: 醬油2大匙、胡椒粉1小匙、香油少許、蒜末1大匙
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( ]8 h8 k8 K* j; |6 [9 G獻汁:
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製法: 1. 米粉先泡軟，高麗菜、香菇及紅蘿蔔切絲備用
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2. 起油鍋，將香菇、蝦米爆香，加入高麗菜、紅蘿蔔絲及
- [: Z' K( S6 L' P( q3 S 調味料(蒜泥除外)一起拌炒，再加4杯水絲續煮開tvb now,tvbnow,bttvb# G/ d9 _2 v' R7 }3 B# A
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3. 將泡好的米粉放入湯汁中拌炒，使其均勻上色，約10分鐘1 M' P/ z O, h- c- f4 w/ s
後放小火炒至水份收乾即可起鍋TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 B. B; ~" N2 f7 U
. s/ _) {2 g, z2 d+ G2 J5 i公仔箱論壇4. 食用時，撒些豆芽菜，再淋上少許滷汁及蒜泥 |
發表於 2007-10-23 01:04 PM
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