材料: 細米粉1/2斤、高麗菜、紅蘿蔔各少許、香菇數朵、蝦米、
6 u$ K7 o' r" P: d公仔箱論壇肉絲各1兩
Q- b+ H% ^2 w: z$ F公仔箱論壇公仔箱論壇/ r1 p2 f8 C* \: P* B) `7 n! `; z
醃料/調味: 醬油2大匙、胡椒粉1小匙、香油少許、蒜末1大匙公仔箱論壇' l7 ~7 Z$ G- N
- D [, W& t" Z9 h5 o; i. e獻汁: # ~ T$ `( l U
( e; p8 |2 Z2 B7 }; {公仔箱論壇製法: 1. 米粉先泡軟，高麗菜、香菇及紅蘿蔔切絲備用公仔箱論壇. ^, F: Y/ c v
: ?, A; c0 G3 _0 G公仔箱論壇2. 起油鍋，將香菇、蝦米爆香，加入高麗菜、紅蘿蔔絲及
6 j: c$ m; I$ h. G# `4 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 調味料(蒜泥除外)一起拌炒，再加4杯水絲續煮開tvb now,tvbnow,bttvb: l9 ?: V0 f: F- g
公仔箱論壇0 i$ f t6 y; [+ d2 X
3. 將泡好的米粉放入湯汁中拌炒，使其均勻上色，約10分鐘+ j L& D9 r5 s! j/ G6 E$ P0 C
後放小火炒至水份收乾即可起鍋公仔箱論壇! j3 F# i8 T( {9 [. Y% [& Z: P/ }
, D7 d' b3 u% F
4. 食用時，撒些豆芽菜，再淋上少許滷汁及蒜泥 |
發表於 2007-10-23 01:04 PM
| 
