材料: 細米粉1/2斤、高麗菜、紅蘿蔔各少許、香菇數朵、蝦米、
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$ ~6 ^- i: b$ }! B9 a9 R公仔箱論壇醃料/調味: 醬油2大匙、胡椒粉1小匙、香油少許、蒜末1大匙
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獻汁: tvb now,tvbnow,bttvb; ^) q- d w* ]/ C+ O7 m1 x2 ]! W
! x. }8 {9 @& k4 g0 A公仔箱論壇製法: 1. 米粉先泡軟，高麗菜、香菇及紅蘿蔔切絲備用TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ^% p: o9 b2 Z! R6 w4 ^
8 n9 d% s# _; n+ P1 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 起油鍋，將香菇、蝦米爆香，加入高麗菜、紅蘿蔔絲及TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 z) U8 g1 _5 L
調味料(蒜泥除外)一起拌炒，再加4杯水絲續煮開1 J$ e: j4 d& p( w" n9 N: {4 b: a) L& S
, {" T. @9 c+ o6 ^% l9 g' P3. 將泡好的米粉放入湯汁中拌炒，使其均勻上色，約10分鐘7 U* g. H( a1 |7 S: B, O8 Y8 K( D
後放小火炒至水份收乾即可起鍋
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6 P0 p9 k$ C4 {tvb now,tvbnow,bttvb4. 食用時，撒些豆芽菜，再淋上少許滷汁及蒜泥 |
發表於 2007-10-23 01:04 PM
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