【材 料】3 k+ D. O, D" S" D. V1 A
鴨腸 300公克
4 a! Z- x/ G* l! s4 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹹菜絲 40公克, V: o4 Y3 d7 X ?9 J3 y0 V
芹菜 75公克
/ ]* B6 M" h' m. A/ T3 F! ttvb now,tvbnow,bttvb紅蘿蔔 75公克公仔箱論壇4 @0 `' d" |& y4 q! g, ?4 M0 O* ?
辣椒 1根TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ m, _; V: s3 v/ d2 J8 I, b4 q( T
蔥 1根
3 z7 r8 i: _0 P4 f3 O* x蒜頭 2顆
# h9 n& o \0 j4 g5.39.217.76沙拉油 2大匙7 L0 A! t. R* g9 t) C# z
【調味料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. u. M3 J2 Z! a8 X8 {, `( V7 v- H
鹽 1小匙公仔箱論壇7 ]! s" {3 [; o4 M
雞精粉 1小匙tvb now,tvbnow,bttvb4 T, f' q0 F) s5 u
糖 1小匙5.39.217.76+ l2 D; j: v; B5 r. X( m; j
胡椒粉 1小匙tvb now,tvbnow,bttvb5 x2 L! W" t m, B: O
米酒 少許tvb now,tvbnow,bttvb8 M5 a0 w5 {" r& p: e# p3 ?
【做 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 N: z% e0 [9 l
1.紅蘿蔔切絲；辣椒切片；蔥切細末；蒜頭切片備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, t6 Y _* F/ d* s
2.將鴨腸洗淨切5公分長段，放入滾水汆燙1～2分鐘取出待涼備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! M- r; @0 u l X9 Q
3.取一中華鍋，將鍋燒熱，倒入2大匙的沙拉油，油溫熱後，加入作法1的辣椒片、蒜頭片及蔥末爆香，再加入作法1的紅蘿蔔絲及鹹菜絲炒約30秒，再放入作法2的鴨腸和所有的調味料略為拌炒10秒即可熄火起鍋。 |
發表於 2007-10-22 12:27 AM
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